NYT2301-2013 参业 名词术语.pdfVIP

ICS11.120

B38

NY

中华人民共和国农业行业标准

NY/T2301一2013

参业名词术语

Ginseng-Vocabulary

2013-05-20发布2013-08-01实施

中华人民共和国农业部发布

NY/T2301-2013

目次

前言...…………………….u

1范围……

2术语和定义－

2.1种类…………………1

2.2形态特征…………………………..I

2.3生物学特性…........…

2.4品系与栽参模式

2.5栽培技术.....……·………………………6

2.6采收与加工·········…………………..8

2.7产品…………………………8

附录M资料性附录）参考图片………………..12

索引·

I

NY/T2301一2013

前言

本标准按照GB/T1.I一2009给出的规则起草。

本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。

本标准起草单位：农业部参茸产品质量监督检验测试中心、吉林出入境检验检疫局、敦化市人参研

究所。

本标准主要起草人：李月茹、尹春梅、朱艳薄、李伟、赵丹、陈丹、潘浦群、陈颖、荣会、姜喜同。

日

NY/T2301-2013

参业名词术语

1范围

本标准界定了人参和西洋参的形态特征、生物学特性、遗传育种、栽培生产、加工、产品、化学成分等

方面的名词术语。

本标准适用于人参科研、教学、生产、检验、加工和贸易等领域。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

2.1种类

2.1.1

人参ginseng

五加科人参属多年生草本植物人参（PanaxginsengC.A.Mey.）的根。

2.1.2

西洋参Americanginseng

又称花旗参，五加科人参属多年生草本植物西洋参（Panaxquinqu价liumL.）的根。

2.2形态特征

2.2.1地上部形态

2.2.1.1

三花threeleaves（见固A.1)

地上部只有一枚无叶柄的三出复叶。

2.2.1.2

巴掌palm（见图A.1)

地上部只有一枚生于茎顶的五出复叶。

2.2.1.3

二甲子erji坦i（见固A.1)

地上有二枚轮生于茎顶的五出复叶。

2.2.1.4

灯蔓手dengtaizi（见圈A.1)

地上有三枚轮生于茎顶的五出复叶、中间抽生出一