(正式版)B 4706.56-2008 家用和类似用途电器的安全 深油炸锅、油煎锅及类似器具的特殊要求.docxVIP

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Y68

中华人民共和国国家标准

GB4706.56—2008/IEC60335-2-13:2004

代替GB4706.56—2002

家用和类似用途电器的安全

深油炸锅、油煎锅及类似器具的特殊要求

Householdandsimilarelectricalappliances—Safety一

Particularrequirementsfordeepfatfryers,fryingpansandsimilarappliances

(IEC60335-2-13:2004,IDT)

2008-12-15发布

2010-01-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会

I

GB4706.56—2008/IEC60335-2-13:2004

目次

前言 Ⅲ

IEC前言 V

1范围 1

2规范性引用文件 1

3定义 1

4一般要求 1

5试验的一般条件 1

6分类 2

7标志和说明 2

8对触及带电部件的防护 2

9电动器具的启动 2

10输入功率和电流 2

11发热 2

12空章 3

13工作温度下的泄漏电流和电气强度 3

14瞬态过电压 3

15耐潮湿 3

16泄漏电流和电气强度 3

17变压器和相关电路的过载保护 3

18耐久性 3

19非正常工作 3

20稳定性和机械危险 4

21机械强度 4

22结构 4

23内部布线 4

24元件 4

25电源连接和外部软线 4

26外部导线用接线端子 5

27接地措施 5

28螺钉和连接 5

29电气间隙、爬电距离和固体绝缘 5

30耐热和耐燃 5

31防锈 5

32辐射、毒性和类似危险 5

附录 6

参考文献 6

Ⅲ

GB4706.56—2008/IEC60335-2-13:2004

前言

本部分的全部技术内容为强制性。

GB4706《家用和类似用途电器的安全》由若干部分组成，第1部分为通用要求，其他部分为特殊

要求。

本部分应与GB4706.1—2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》配合使用。

本部分等同采用国际电工委员会IEC60335-2-13:2004《家用和类似用途电器的安全第2-13部

分：深油炸锅、油煎锅及类似器具的特殊要求》。

为便于使用，本部分做了下列编辑性修改：

a)“第1部分”一词改为“GB4706.1—2005”;

b)用小数点“.”代替用作小数点的逗号“,”。

本部分代替GB4706.56—2002《家用和类似用途电器的安全深油炸锅、油煎锅及类似器具的特

殊要求》。

本部分与GB4706.56—2002的主要差异如下：

——本部分的第2、3、4、5章分别为规范性引用文件、定义、一般要求、试验的一般条件。

GB4706.56—2002的第2、3、4、5章为定义、总体要求、试验的一般条件、空章。

——本部分的第14章为瞬态过电压。GB4706.56—2002该章为空章。

——第1章增加“额定容量不超过5L”及“炒菜锅”内容，删除了未考虑情况部分的内容，注2中修改为“本部分不适用于商用深油炸锅(GB4706.33)和商业用途多功能烹饪平底锅

(GB4706.40)”。

——第3章深油炸锅正常工作试验用葵花籽油，油量为标识的最小量，删除“控温器调整在最高设

置下工作”的内容。GB4706.56—2002正常工作试验用烹调油，油量为标识的最大量。

——第3章增加“炒菜锅加入10mm深的烹调油，按油煎锅方式进行工作”内容。

——5.2注1修改为：对于需要进行15.101测试的器具需要增加三个样品。

——5.101注修改为：“未标识所用油的最小量，应视为油煎锅”。GB4706.56—2002内容为“未标

识所用油的最大量，应考虑作油煎锅”。

——7.1修改为“深油炸锅应标识出所用油的最大水平刻度。不能用做油煎锅的深油炸锅，也应标识出用油的最小水平刻度”。GB4706.