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土豆深加工项目可行性研究报告姓名：苏才友学号业：农区10—2

?土豆的变身

马铃薯深加工项目可行性研究报告?1、总论?2、项目产品的国内外发展现状与市场需求分析?3、效益分析?4、项目可行性研究结论

1.1项目概述及背景本项目属农副产品深加工领域。主要生产销售以马铃薯为原料的油炸薯片（条）。近年来，随着马铃薯产业发展不断深入，马铃薯加工业日趋壮大，加工量迅速增加，由此产生大量的废渣、废液等加工副产物，如不及时处理，将对凉山州产业发展和环境保护产生严重影响。为切实解决产业发展中出现的新问题，促进产业发展进入良性循环，州委、州政府决定启动全州重大科技项目——马铃薯深加工副产物综合利用研究开发项目。

该项目如开发投产，将具有显著的社会、经济、环境效益。项目应用具有广阔的市场前景。马铃薯是凉山州的特色产业和农业产业化发展最具潜力的产业之一。立足会东县地区马铃薯产量大，质量好的优势，开发马铃薯深加工产业，可以增加农民收入，有助于解决“三农”问题并可为财政开辟新的税源，促进地区产业结构的调整。该项目市场广阔，技术依托可靠，原料充足，效益看好，有良好的经济效益和社会效益。

1.2项目实施的意义及必要性1.2.1项目的社会经济意义?我国马铃薯的种植始于明朝万历年间,距今已有四百余年历史。我国马铃薯种植面积467万公顷，年产量约6000万吨，两者均居世界