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《蜂胶商品规格等级技术标准》

编制说明

一、项目来源

根据《广西中药材产业协会关于2023年第二批团体标准制定项目立项的通知》精神，由广西药用植物园制药厂提出，广西壮族自治区药用植物园共同起草的团体标准《蜂胶商品规格等级技术标准》。

二、项目背景和目的意义

蜂胶为蜜蜂科昆虫意大利蜂ApismelliferaL.工蜂釆集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集，除去杂质，性苦、辛，寒。归脾、胃经。补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌。用于体虚早衰，高脂血症，消渴；外治皮肤皲裂，烧烫伤之功效。是我国应用了数百年的常用中药，同时也是俗称“天然抗生素”的中药，在世界广泛使用。蜂胶已广泛应用于各行各业，特别是在中药处方中的比重日益增大，其可应用于中医内科、中医外科、五官科等，特别是在慢性病中的应用，糖尿病是是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。病发率为高发病种，而糖尿病在中医的病名中基本接近于消渴病，而蜂胶是具有补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌。用于体虚早衰，高脂血症，消渴；外治皮肤皲裂，烧烫伤等，因此在中医中常用于消渴病，及体虚的亚健康人群中，消费群体数量在增加。同时也在化妆品、保健食品中应用很多，为广大的消费者提供了丰富的产品需求，早在上世纪90年代，蜂胶开始列入国家科委“九五”国家重点科技攻关项目，1999年蜂胶被国家“948”办公室列入重点产业化推广项目，2001年国家科技部中华全国供销合作总社农业部国家林业局将蜂胶资源高效利用与产业化开发’课题列入“十五”国家科技攻关计划重点是蜂胶深加工技术研究与产业化开发在祖国大陆蜂胶及应用研究受到国家的空前重视。因此，蜂胶的应用很广泛。

但长期以来，由于蜂胶为蜂农在养殖蜜蜂时零星的采集，采收的时间、操作规范性、检验、检查性等均为能达到经统一，经常会出现各地、各批、各农户等均有不同的颜色、不同的外观、不同的质量。在采收加工过程中，同时也有不同程度的混入不同的杂质，甚至有的不良农蜂农还为了增重故意掺入了外源性砂石，在采由加工过程中加工方法各异，以上种种现象既损坏了消费者利益，同时也影响了蜂胶产品的质量，不利于蜂胶产业的发展。

同时经本项目组检索未有蜂胶的商品等级规格标准可参照与约束，为解决以上问题，项目提出单位广西药用植物园制药厂联合广西壮族自治区药用植物园组成标准制定小组，实地调研蜂胶的产地加工情况，并根据蜂胶的外观性状、颜色、粘度、固体杂质、霉变情况、理化指标、重金属等为考察指标，研究除杂、分析、纯化、等不同加工方法对蜂胶饮片开展评价，最终制定出一套适于蜂胶商品规格等级技术标准：该技术标准彻底解决了蜂胶无商品规格等级技术标准的空白，保证了蜂胶药材的内在质量，为药材的安全流通和市场宣传奠定了非常好的基础。

本团体标准《蜂胶商品规格等级技术标准》的提出，可解决蜂胶的商品规格等级技术标准，既规范了蜂胶的商品等级技术标准，同时也保证了蜂胶药材扔内在质量，保证蜂的市场安全流通与良好秩序，可以在全国推广应用。

三、标准编制过程

（一）成立标准编制工作组

团体标准《蜂胶商品规格等级技术标准》项目任务下达后，项目组成立了起草工作小组，制定了起草编写方案，具体落实和分配任务，开展标准研制工作，具体标准编制工作由广西药用植物园制药厂和广西壮族自治区药用植物园相关人员配合完成（表1）。

表1团体标准《蜂胶商品规格等级技术标准》编制工作组人员名单

姓名

性别

年龄

职务/职称

从事专业

工作单位

责任分工

史玉宝

男

57

高级工程师

农产品贮藏与加工

广西药用植物园制药厂、广西壮族自治区药用植物园

标准编制工作的管理与协调

邓日建

男

48

副主任药师

中药学

广西药用植物园制药厂、广西壮族自治区药用植物园

全面标准编制工作的具体实施与安排

夏祥华

男

45

高级工程师

药物分析

广西壮族自治区药用植物园

理化分析

罗朝亮

男

56

副主任药师

药学

广西药用植物园制药厂、广西壮族自治区药用植物园

商品规格研究

周战

男

55

主管药师

中药学

广西药用植物园制药厂、广西壮族自治区药用植物园

重金属指标分析

黄慧学

男

47

副教授

中药学

桂林医学院

重金属指标分析

赖洪燕

女

45

执业医师

中西医结合

广西中医药大学

重金属指标分析

欧敏

女

39

高级工程师

药学

广西壮族自治区药用植物园

理化分析

蒋莉

女

44

工程师

药学

广西壮族自治区药用植物园

理化分析

陈路

男

45

副主任药师

药学

广西壮族自治区药用植物园

理化分析

周雅琴

女

46

副主任药师

中药学

广西壮族自治区药用植物园

理化分析

黄丹娜

女

44

副主任药师

药学

广西壮族自治区药用植物园

感观、杂质分析

潘宇

男

41

副研