（正式版）-B 7300.401-2019 饲料添加剂 第4部分：酶制剂 木聚糖酶.docxVIP

ICS65.120

B46

中华人民共和国国家标准

GB7300.401—2019

饲料添加剂第4部分：酶制剂木聚糖酶

Feedadditives—Part4:Enzymes—Xylanase

2019-12-17发布

2020-07-01实施

国家市场监督管理总局

国家标准化管理委员会

发布

I

GB7300.401—2019

前言

本部分的第1章、第4章、第5章和第6章为强制性的，其余为推荐性的。

GB7300《饲料添加剂》按产品分为若干部分。

本部分为GB7300的第401部分。

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本部分由中华人民共和国农业农村部提出并归口。

本部分起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、武汉新华扬生物股份有限公司、广东溢多

利生物科技股份有限公司。

本部分主要起草人：董晓芳、佟建明、詹志春、梁雪霞、詹连生。

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GB7300.401—2019

饲料添加剂第4部分：酶制剂木聚糖酶

1范围

GB7300的本部分规定了饲料添加剂木聚糖酶的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标

签、包装、运输、贮存和保质期。

本部分适用于通过毕赤酵母液体发酵，添加或不添加辅料生产的液体或固体饲料添加剂木聚糖酶。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB10648饲料标签

GB13078饲料卫生标准

GB/T13079饲料中总砷的测定

GB/T13080饲料中铅的测定原子吸收光谱法

GB/T13081饲料中汞的测定

GB/T13082饲料中镉的测定方法

GB/T13091饲料中沙门氏菌的测定

GB/T14699.1饲料采样

GB/T18869饲料中大肠菌群的测定

GB/T23874饲料添加剂木聚糖酶活力的测定分光光度法

GB/T30956饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和柱净化-高效液相色谱法

NY/T2071饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定液相色谱-串联质谱法

饲料原料目录(中华人民共和国农业农村部公告)

饲料添加剂品种目录(中华人民共和国农业农村部公告)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

木聚糖酶活力单位xylanaseactivityunit

在37℃、pH5.5的条件下，每分钟从5mg/mL木聚糖溶液中释放1μmol还原糖所需的酶量为

1个木聚糖酶活力单位(U)。

2

GB7300.401—2019

4技术要求

4.1辅料

辅料应为《饲料原料目录》中规定的品种并符合GB13078

品种。

规定，或《饲料添加剂品种目录》规定的

4.2外观与性状

4.2.1固体剂型

粒度均匀，流散性好，无发霉变质。无异味，有特殊发酵气味。

4.2.2液体剂型

允许有少量絮状物。无异味，有特殊发酵气味。

4.3技术指标

技术指标应符合表1要求。

表1技术指标

项目

指标

固体剂型

液体剂型

木聚糖酶活力/(U/g)≥

10000

10000

水分/%≤

10.0

粒度(通过1.4mm孔径试验筛)/%≥

80

pH值

—

4.5～6.5

总砷(As)/(mg/kg)≤

2

铅(Pb)/(mg/kg)≤

10

镉(Cd)/(mg/kg)≤

1

汞(Hg)/(mg/kg)≤

0.1

黄曲霉毒素B?*/(μg/kg)≤

10

玉米赤霉烯酮/(mg/kg)≤

1

脱氧雪腐镰刀菌烯醇*/(mg/kg)≤

5

沙门氏菌(25g试样)

不得检出

大