（正式版）-B 7300.501-2021 葡萄糖酸钠单位产品能源消耗限额.docxVIP

ICS65.120

CCSB46

中华人民共和国国家标准

GB7300.501—2021

代替GB/T22547—2008

饲料添加剂第5部分：微生物

酿酒酵母

Feedadditives—Part5:Livemicroorganisms—Saccharomycescerevisiae

2021-10-11发布

2022-11-01实施

发

发布

国家标准化管理委员会

I

GB7300.501—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是GB7300《饲料添加剂》的第501部分。GB7300已经发布了以下部分：

——第101部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物——第102部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物

——第103部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物

L-苏氨酸；

甘氨酸；

蛋氨酸羟基类似物；

——第201部分：维生素及类维生素——第202部分：维生素及类维生素——第203部分：维生素及类维生素

——第204部分：维生素及类维生素

L-抗坏血酸-2-磷酸酯盐；

维生素D?油；

甜菜碱；

甜菜碱盐酸盐；

——第301部分：矿物元素及其络(螯)合物碘化钾；

——第302部分：矿物元素及其络(螯)合物亚硒酸钠；

——第401部分：酶制剂木聚糖酶；

——第402部分：酶制剂植酸酶；

——第601部分：非蛋白氮尿素；

——第801部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂碳酸氢钠；

——第901部分：着色剂β-胡萝卜素粉；

——第1001部分：调味和诱食物质谷氨酸钠。

本文件代替GB/T22547—2008《饲料添加剂饲用活性干酵母(酿酒酵母)》,与GB/T22547-

2008相比，除编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了外观与性状要求(见4.1,2008年版的4.1);

b)更改了酵母活细胞数的要求(见4.3,2008年版的4.2);

c)更改了卫生指标(见4.4,2008年版的4.3);

d)增加了酵母活细胞数检测方法的平板法(见附录B)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中华人民共和国农业农村部提出并归口。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——GB/T22547—2008;

——本次为第一次修订。

Ⅱ

GB7300.501—2021

引言

饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂

和一般饲料添加剂。为便于使用，按照产品类别，GB7300《饲料添加剂》分为以下13个大类：

——氨基酸、氨基酸盐及其类似物；

——维生素及类维生素；

——矿物元素及其络(螯)合物；

——酶制剂；

——微生物；

——非蛋白氮；

——抗氧化剂；

——防腐剂、防霉剂和酸度调节剂；

着色剂：

——调味和诱食物质；

——粘结剂、抗结块剂、稳定剂和乳化剂；

—多糖和寡糖；

——其他。

本文件的产品酿酒酵母属于第5大类微生物，因酿酒酵母是首个发布的产品标准，所以本文件以

GB7300.501编号，作为GB7300的第501部分。

1

GB7300.501—2021

饲料添加剂第5部分：微生物

酿酒酵母

1范围

本文件规定了饲料添加剂酿酒酵母产品的技术要求、取样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和

贮存。

本文件适用于以酿酒酵母为菌种，经液态发酵、脱水干燥而制得的饲料添加剂酿酒酵母。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于

本文件。

GB4789.15—2016食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB10648饲料标签

GB/T13079饲料中总砷的测定

GB/T13080饲料中铅的测定原子吸收光谱法

GB/T13081饲料中汞的测定

GB/T13082饲料中镉的测定方法

GB/T13091饲料中沙门氏菌的测定

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4技术要求

4.1外观与性状

淡黄色至淡棕黄色颗粒，具有酵母特殊气味，无腐败，无异臭味，无