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民宿管家国家职业标准(2024版).pdf

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民宿管家

国家职业标准

(征求意见稿)

1职业概况

1.1职业名称

民宿管家

1.2职业编码

4-14-06-02

1.3职业定义

提供客户住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务的人员。

1.4职业技能等级

本职业共设五个等级,分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技

师、一级/高级技师。

1.5职业环境条件

室内、外。

1.6职业能力特征

具备一定的语言表达能力、计算能力、空间感。

1.7普通受教育程度

初中毕业。

1.8职业培训要求

1.8.1培训参考时长

五级/初级工不少于40标准学时;四级/中级工不少于56标准学时;三级/高级工不少于80标

准学时;二级/技师、一级/高级技师不少于40标准学时。

1.8.2培训教师

培训五级/初级工、四级/中级工的教师应具有本职业三级/高级工及以上职业资格(技能

等级)证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格;培训三级/高级工的教师应具有

本职业二级/技师及以上职业资格(技能等级)证书或相关专业中级及以上专业技术职务任

1

职资格;培训二级/技师的教师应具有本职业一级/高级技师职业资格(技能等级)证书或相

关专业高级专业技术职务任职资格;培训一级/高级技师的教师应具有本职业一级/高级技师

职业资格(技能等级)证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格2年以上。

1.8.3培训场所设备

理论知识培训在标准教室或计算机房内进行;技能培训在模拟场地内进行,模拟场

地需要具备民宿日常经营管理所需设备、工具和模拟软件。

1.9职业技能评价要求

1.9.1申报条件

具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:

(1)年满16周岁,拟从事本职业或相关职业工作。

(2)年满16周岁,从事本职业或相关职业工作。

具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:

(1)累计从事本职业或相关职业工作满5年。

(2)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事

本职业或相关职业工作满3年。

(3)取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等

学校毕业证书(含在读应届毕业生)。

具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:

(1)累计从事本职业或相关职业工作满10年。

(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事

本职业或相关职业工作满4年。

①相关职业:前厅服务员、客房服务员、旅店服务员、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、餐厅服务员、

营养配餐员、茶艺师、咖啡师、调饮师、客户服务管理员、导游、旅游咨询员、公共游览场所服务员、休闲农业服务员、景

区运营管理师、保洁员、洗衣师、讲解员、研学旅行指导师、森林园林康养师等。

②技工学校本专业或相关专业:烹饪、饭店(酒店)服务、导游、商务礼仪服务、物业管理、家政服务、会展服务与管理、

茶艺、酒店管理、旅游服务与管理、休闲服务与管理等。职业学校本专业或相关专业:休闲农业经营与管理、森林生态旅游

与康养、物业管理、旅游管理、导游、定制旅行管理与服务、研学旅行管理与服务、葡萄酒文化与营销、茶艺与茶文化、会

展策划与管理、休闲服务与管理、休闲体育服务与管理、烹饪工艺与营养、中西面点工艺、西式烹饪工艺、营养配餐、休闲

体育、家政服务与管理、康养休闲旅游服务、观光农业、茶艺、茶文化、森林生态旅游、物业管理、现代物业管理、旅游管

理、涉外旅游、旅游英语、导游、酒店管理、历史文化旅游、旅游服务与管理、旅游规划与设计。

2

(3)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)后,累计从事本职业

或相关职业工作满1年。

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