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工程项目实施计划书完整版

示例:制作巧克力蛋糕的组成部分

1.材料组成

(1)面粉

用途:提供蛋糕的基础结构。

类型:使用普通面粉或低筋面粉,低筋面粉有助于制作更柔软的蛋糕。

(2)糖

用途:提供甜味,并有助于蛋糕的蓬松度。

类型:使用细砂糖或绵白糖,确保糖能完全溶解在面糊中。

(3)可可粉

用途:赋予蛋糕巧克力风味。

类型:使用无糖可可粉,避免添加额外的糖分。

(4)鸡蛋

用途:绑定其他成分并增加湿润度。

数量:通常使用2个鸡蛋,视配方而定。

(5)牛奶

用途:提供液体成分,使面糊达到适当的稠度。

类型:可以使用全脂牛奶或低脂牛奶。

(6)黄油

用途:增加蛋糕的湿润度和丰富的风味。

类型:使用无盐黄油,融化后加入面糊中。

(7)发酵粉

用途:作为化学膨松剂,使蛋糕膨松。

数量:通常使用1茶匙,确保面糊能够膨胀。

(8)盐

用途:增强其他味道,平衡甜味。

数量:通常使用1/4茶匙。

2.工具组成

(1)蛋糕模具

用途:用于盛放蛋糕面糊并将其烘烤成型。

类型:圆形或方形模具,确保选择适合的大小和材质。

(2)搅拌碗

用途:用于混合干料和湿料。

类型:建议使用大号的不锈钢或玻璃搅拌碗。

(3)电动搅拌器

用途:用于混合和打发面糊,使其均匀且无颗粒。

类型:选择带有多个速度设置的电动搅拌器。

(4)量杯和量勺

用途:用于准确测量各种材料。

类型:建议使用耐高温的量杯和可调节的量勺。

(5)刮刀

用途:用于将面糊从搅拌碗中转移到模具中,并确保面糊均匀。

类型:建议使用硅胶刮刀。

(6)冷却架

用途:用于烘烤后的蛋糕冷却,确保蛋糕底部通风。

类型:选择带有细网格的冷却架,以便空气流通。

3.操作步骤

每个操作步骤的详细说明可以确保制作过程顺利进行。

(1)预热烤箱

温度设定:将烤箱预热至180°C(350°F)。

准备时间:预热约10分钟。

(2)准备模具

步骤:在模具底部铺一层烘焙纸,并在边缘涂抹黄油,防止粘连。

(3)混合干料

步骤:将面粉、糖、可可粉、发酵粉和盐混合均匀。

(4)混合湿料

步骤:将鸡蛋、牛奶和融化的黄油混合均匀。

(5)合并混合物

步骤:将湿料倒入干料中,轻轻搅拌直到面糊光滑。

(6)倒入模具

(7)烘烤蛋糕

时间:烘烤3035分钟。

检查方法:用牙签插入中心,拔出时应干净无面糊。

(8)冷却

步骤:将蛋糕从烤箱中取出,放在冷却架上冷却10分钟后脱模。

通过使用(1)、(2)、(3)等格式来详述组成部分,你可以确保文章的条理清晰,读者可以轻松跟随每个步骤和了解每个组成部分的作用。这种方法使信息的呈现更加有序,有助于提高读者的理解和执行效果。

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