地理标志产品质量要求 洋河大曲酒.pdfVIP

地理标志产品质量要求洋河大曲酒

1范围

本文件界定了地理标志产品洋河大曲酒的术语，规定了产地范围、产地环境、技术要求、检验规则

及标志、标签、包装、运输和贮存的要求；描述了产地环境和相应检验方法。

本文件适用于地理标志产品洋河大曲酒的生产、加工、流通、检验，亦适用于地理标志产品洋河大

曲酒的保护和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB1351小麦

GB1353玉米

GB/T1354大米

GB5009.225食品安全国家标准酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T8231高粱

GB/T10345白酒分析方法

GB/T10346白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB/T15109白酒工业术语

GB/T33405白酒感官品评术语

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义