地理标志产品质量要求 贵州茅台酒.pdfVIP

地理标志产品质量要求贵州茅台酒

1范围

本文件界定了地理标志产品贵州茅台酒的术语，规定了产地范围、技术要求、检验规则及标志、标

签、包装、运输和储存的要求，描述了产地环境和相应检验方法。

本文件适用于地理标志产品贵州茅台酒的生产、加工、流通、检验，亦适用于地理标志产品贵州茅

台酒的保护和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3838地表水环境质量标准

GB5009.225食品安全国家标准酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T10345白酒分析方法

GB/T10346白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存

GB/T10781.4白酒质量要求第4部分：酱香型白酒

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB/T15109白酒工业术语

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

GB/T15109界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

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