4.1.2二糖多糖教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.docx

4.1.2二糖多糖教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

教材分析

本节课的教材为人教版（2019）选择性必修3《化学》中的4.1.2二糖多糖教学内容。本节内容紧接着4.1.1单糖的教学，进一步深化学生对糖类的理解。通过本节的学习，学生将掌握二糖和多糖的分类、结构特点、生理功能以及食物来源，从而加深对糖类物质在生命活动中的作用的理解。同时，本节课的学习也为后续糖类的代谢等相关知识的学习打下基础。在教学过程中，应注重引导学生通过观察模型、讨论交流等方式，深化对二糖多糖的认识，提高学生的实践能力和团队协作能力。

核心素养目标

本节课的核心素养目标包括：提高学生的科学探究能力，培养学生的证据意识，学会运用实验、事实、逻辑等证据对相关观点进行论证；培养学生的科学思维能力，学会运用分析和综合等思维方法对物质性质、变化等进行探究；培养学生的科学态度，增强对科学探究的热情和信心，勇于面对探究过程中的困难和挑战；培养学生的科学责任意识，认识到化学知识在解决实际问题中的重要性，关注化学与可持续发展、人与自然和谐相处的关系。通过本节课的学习，使学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面得到全面发展。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：在学习本节内容之前，学生应该已经掌握了单糖的结构、分类和生理功能等基本知识。此外，学生还应该具备一定的实验操作能力和观察能力，能够通过实验现象和数据进行分析与归纳。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：高二学生对化学知识的探究兴趣总体较高，尤其是与生活实际相关的内容。在学习能力方面，学生已经具备一定的逻辑思维和分析问题的能力，能够进行自主学习和合作学习。在学习风格上，学生偏向于通过实验和实际案例来理解抽象概念。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在理解二糖和多糖的结构特点方面，学生可能会遇到困难，因此需要借助模型和图解等直观教具进行教学。此外，学生对于二糖和多糖的生理功能和食物来源的理解可能较为抽象，需要通过实际例子和营养知识的介绍来进行具体阐述。在教学过程中，需要关注学生的个体差异，给予不同学生个性化的指导和帮助，确保他们能够在本节课中获得知识和能力的提升。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料，包括人教版（2019）选择性必修3《化学》4.1.2二糖多糖相关章节内容。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如二糖和多糖的分子结构模型、各种食物中糖类的分布图解、糖类代谢过程的动画演示等。

3.实验器材：根据教学需要，准备实验所需的器材，如显微镜、切片器、实验用具等，确保实验器材的完整性和安全性。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。在教室内设置展示区，用于展示学生实验成果和模型制作等。

5.教学软件：提前准备好教学所需的软件，如PPT、多媒体教学软件等，确保教学过程中能够顺利进行。

6.网络资源：收集与本节课相关的网络资源，如学术文章、研究论文、教育平台等，以便在教学过程中为学生提供更多拓展知识。

7.教学用具：准备教学过程中可能需要的教具，如黑板、粉笔、指示剂、模型等。

8.学生作业：提前准备好与本节课相关的作业题，包括练习题、思考题等，以便在课堂结束后布置给学生进行巩固。

9.教学反馈表：准备教学反馈表，以便在课堂结束后了解学生对本节课内容的理解程度和教学效果。

10.教学指导手册：为教师准备教学指导手册，其中包括本节课的教学目标、教学步骤、教学策略等，以便教师在教学过程中参考。

确保所有教学资源准备充分，以便在教学过程中充分发挥其作用，提高教学质量和学生的学习效果。

教学流程

（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解二糖多糖的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习二糖多糖内容做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确二糖多糖教学目标和二糖多糖重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保二糖多糖教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习二糖多糖的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入二糖多糖学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的单糖内容，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对单糖的掌握情况，为二糖多糖新课学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解二糖多糖知识点，结合实例帮助学生理解。

突出二糖多糖重点，强调二糖多糖难点，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：