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发展家庭式规模养殖推进鄂州现代畜牧业发展

作者：湖北省鄂州市畜牧兽医局周才祥程文芳孟宏12-1312:35:32

畜牧养殖业是农村经济的支柱产业，是“农业增效、农民增收”的重要途

径。随着国民经济的发展和社会进步，农村传统的畜禽散养模式将逐步退出历

史舞台。如何创新畜牧业的生产方式，推动我国畜牧业的全面进步，是摆在畜

牧部门以及畜牧兽医工作者面前的重要课题。我认为，家庭式规模养殖能够实

现资金、技术、管理、信息等生产力要素的有机结合，具有强大的生命力，是

当前我国畜牧业的发展方向。

推行“家庭式规模养殖”的重要意义

有利于促进农民增收

所谓“家庭式规模养殖”，是以农村家庭为生产单位，以家庭成员为主要

劳动力，养殖规模适度，养殖业在家庭经济结构中占有绝对大的比重，为一家

之主导产业和主要收入来源。这种生产方式具有生产成本低、管理细致、决策

快捷、经营灵活、易于规避风险等特点。相对于其他畜牧业生产组织形式而言，

养殖者工作的主动性更强、热情高，能够获得更多的经济效益。

有利于拓宽就业渠道

一般来说，创办一个家庭式规模养殖场，不仅可以实现全家2人~3人就业，

吸纳部分季节工，而且还为技术服务、货物运输、产品加工等相关产业提供就

业机会。特别是在国际金融危机频发，城乡就业压力增大，复员军人、大专院

校毕业生日益增多的背景下，农村家庭规模养殖对于吸纳大批返乡农民工就业、

培养畜牧养殖熟练工、树立自主创业典型具有重要意义。由此可见，发展家庭

式规模养殖对于促进就业和社会维稳所起的作用不可小视。

有利于普及科学技术

家庭式规模养殖不同于传统的家庭副业式养殖，是一个家庭经济的主导产

业。业主必须具备市场营销知识，懂得经营管理，掌握先进实用技术，具有一

定生产规模。这种生产模式的养殖业主只有不断地应用先进技术，调整生产结

构，优化种养模式，才能提高养殖水平，创造最佳经济效益。因此，发展家庭

式规模养殖扩大了科学技术的受益群体和覆盖范围，增强了农户应用科学技术

的积极性，提高了畜牧科技转化率。

有利于保障产品安全

在传统的散养模式下，几乎无法对养殖环节实施监管，难以保障畜产品质

量安全。实行家庭式规模养殖，由于养殖业主的生产主体地位明确，生产趋于

专业化，便于有关部门依法对养殖行业实施防疫检疫监督管理，组织无公害畜

产品产地认定和产品认证，帮助养殖户建立养殖档案管理，开展兽药饲料投入

品专项整治，从生产源头上保障畜产品质量安全。

有利于产业提档升级

以家庭式规模养殖为主体，可以有效地发挥资源、区位、市场优势，推动

优势产品向优势产区集中，建设大规模畜禽产品生产基地，从而实现畜牧业内

部结构的进一步调整优化，提高畜牧业综合生产能力。鄂州市创建生猪养殖大

县、推行标准化生产的实践表明，家庭式规模养殖在畜牧大县创建中起到了重

要的不可替代的支撑作用。

家庭式规模养殖存在的制约因素

家庭式规模养殖作为一种新的生产方式，具有十分强大的发展活力，但在

信贷融资、人才配备、基础设施、市场流通、政策享受等资源配置上“先天不

足”，存在阻碍其健康发展的制约因素，需要政府和有关部门的高度重视与大

力支持。

缺乏创业规划

农村家庭式规模养殖户创业成功与否，与创业之初能否周密规划设计密切

相关。有的农村家庭仅凭一腔创业热情随大流跟进养殖行业，在项目选择、规

模设计、模式选择、产品定位上存在一定的盲目性。其结果无疑会加大创业成

本，甚至走弯路交学费。目前，有关职能部门在农民创业规划设计方面提供的

服务与家庭式规模养殖户的现实需求还有差距。

缺乏养殖技术

现代畜牧业对养殖技术尤其是疫病防控和畜产品安全方面的要求越来越

高。目前，农村家庭式规模养殖业主的文化程度和养殖技术参差不齐，在应用

养殖新技术的程度上，与大型规模场相比还有明显差距。他们中很多人过去从

未搞过养殖业，缺乏生产技术和管理经验。由于当前农民科技培训工作还相对

滞后，专门针对养殖户的科技培训覆盖面更窄，农村中真正接受过新型农民养

殖科技培训的人很少，有接受科技培训、提高养殖技术的强烈愿望。

资金实力不足

农村家庭式规模养殖户所需资金投入主要靠自筹途径解决，普遍存在融资

渠道不畅的问题。有些养殖户在完成基本建设后，出现生产流动资金短缺。据

了解，目前大部分农村家庭式规模养殖户因不具备贷款抵押和担保条件，无法

申