怎样制定商品的安全库存库存管理.docx

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怎样制定商品的安全库存库存管理是准确把握零售客户需求、提高市场预测准确率的重要方法。那么零售客户应该如何进行安全的库存管理呢?记者就此采访了一些经验丰富、经营优秀的零售户以及专业的客户经理来教大家如何进行安全库存。“1.5倍原则”1.5

倍原则法是指最安全的存货量等于一个销售周期正常销量的1.5倍,按照这个原则确定每个访销周期的卷烟订货量。 据深圳烟草公司客户经理曹桂华介绍:“1.5倍原则”是一个安全存货原则。安全存货量=1个周期内的实际销量×1.5。在这个公式指导下,安全订货量=安全存货量-现有库存。 其中,要注意的是,现有库存是陈列商品和储备商品之和。ABC分类法 成都市中新街中新店王老板有一套库存管理法--28管理法则。”王老板解释:“仅占销量的20%的商品,却占销售利润的80%,把这类商品分类命名为A类;占销量的40-60%的商品,销售利润占15%,把这类商品命名为B类;而占销量的30-40%的商品,销售利润却只占5%,把这类商品命名为C类。” 王老板认为这种库存管理方法相对简便,他一直按照这种方法将商品进行ABC分类库存管理,在进货资金的倾斜上,在库存商品的数量、库存商品的摆放上,都优先考虑A类商品应。分类安全系数法 安徽合肥利泉名烟名酒站吴官付老板也给大家介绍了一种库存方法--分类安全系数法。 吴老板介绍,分类安全系数法是根据店面经营实际情况将卷烟分成 4种类型,而它们的安全系数不同:一、常销品种:它的销售有一定的规律性和周期性,而且库存相对较大,比较容易掌握,建议安全库存量=订货周期平均销售量×1.2。 二、赢利品种:它的销售可以带来较高的利润,由于此类卷烟的消费者范围较小,因此销售速度相对较慢,而且没有规律性,为了保证销售的连续性,建议安全库存量=订货周期平均销售量×1.3。 三、季节性品种:此类品种的销售随机性较强,而且库存相对较少,如果按照正常的销售量库存,就会造成经常性的脱销断档,因此建议安全库存量=订货周期平均销售量×1.5。 四、新品种:首次上柜的数量应根据新品的价位,客户的销售结构、水平来确定,一般不宜过多在1-3条之间。如果试销的效果理想可以逐渐加大库存量。存货周转法 福建怡静烟酒店邱老板开店有10多年,经验丰富,经营有方,他给大家补充了一个与前面几种方法搭配运用的库存管理方法:存货周转就是依据先进先出的原则对暂时未卖出的商品进行循环。存货周转直接刺激销售,如果陈列在货架或柜台上的货物卖完了,不及时补货,就会失去许多销售机会,而存放在仓库里的商品也是无法卖出去的,失去的销售机会将不再来。” 邱老板介绍,存货周转包括两种类型:前线存货和后备存货。前线存货是指陈列在货架上准备出售的散装货物;后备存货是指存放在仓库内用于补货的货物。做好存货周转,应定期做柜台、货架甚至仓库里的商品的存货周转,将里面剩余的商品拿出来,将新货放进去,然后再将拿出的商品摆放在外面,保证随手可拿到的卖给消费者的卷烟品质优良。零售企业如何有效降低库存库存管理对于零售企业的重要性是众所周知的,按照单店日销售额50万元,销售毛利率20%,库存水平维持在销售的1。5倍计算,一家拥有30家门店的连锁零售企业每月投入在支持销售产生的存货资金至少需要5。4亿元,如果由于库存管理不善而使得这笔货款无法及时周转会给企业的现金流造成巨大的影响。因此对消费者而言零售企业经营的是商品和服务,但对企业自身而言经营的其实是库存周转。 如何有效管理商品库存,加速库存周转呢?首先我们通过下面这个公式来分析影响库存总金额变动的要素: 库存总金额=(商品A库存数量X进货价)+(商品B库存数量X进货价)+…+(商品N库存数量X进货价) 从上面这个公式我们可以看到,影响库存总金额的要素有3个,商品单品数量,单个商品库存数量以及单个商品进货价格。任何一个要素的变动都将引起库存总金额的变动。考虑到商品的进货价格受市场的影响因素大于零售商自身可控因素,在此我们仅讨论零售商如何管理与控制商品单品数量以及单个商品的库存数量两个要素。 要素1:商品单品数量 在门店里我们经常会看到这样的现象:货架上商品拥挤不堪,同样或类似功能的商品数量繁多,但每种商

品的陈列面却很窄,标价签密密麻麻,无法和商品对应,消费者购买时一脸茫然无从选择,单品数量过多是目前零售企业普遍存在的问题。解决这个问题可以从以下 3个方面入手:一。限定单品总数 限定单品总数指零售商设定允许销售的商品单品总数,并限定一定比例的浮动范围,例如10%。这项工作应该细化到给每个门店以及每个品类,即以门店为基本单位来设定该店每个品类的单品总数。设定的依据首

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