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交通旅游学院茶艺实训室建设方案
一、实训室建设目的
茶艺实训室主建设主要开展初级、中级、高级茶艺师等工种
考试的基本知识和技能训练；为培养学生认识、了解、熟悉茶叶
基础知识、不同茶叶的冲泡方式、不同加工工艺生产过程、不同
茶叶的品质特征、茶席创新设计等，同时也是培养学生茶艺操作
与技能、茶席创新与创编能力，提高文化修养、综合素质，陶冶
学生情操的重要基地，同时还可以开展校企合作、产学结合的工
作，还可以举办有关工种的职业技能等级鉴定的活动，以及具备
承办有关职业技能大赛的赛事活动的能力。
二、实训设备及实训耗材
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