高中生物必修1课时作业1：2.3 细胞中的糖类和脂质.pdfVIP

高中生物必修一

第3节细胞中的糖类和脂质

题组一细胞中的糖类

1.下列有关细胞中糖类的叙述，正确的是()

A.单糖和二糖都能水解

B.某些糖类是组成细胞的结构物质

C.糖类都能为人体细胞提供能量

D.淀粉和纤维素水解的最终产物不同

[[答案]]B

[[解析]]单糖是不能再水解的糖，而二糖可以水解为单糖，A错误；某些糖类是细胞结构

的重要组成成分，如纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，B正确；不是所有的糖类都能提

供能量，纤维素、核糖、脱氧核糖不能为人体细胞提供能量，C错误；淀粉和纤维素水解的

最终产物相同，都是葡萄糖，D错误。

2.(2018·山东泰安一中月考改编)下列有关糖类作用的叙述，错误的是()

A.几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中

B.葡萄糖是细胞内重要的能源物质

C.淀粉和糖原是人体内的储能物质

D.纤维素是植物细胞壁的主要组成成分

[[答案]]C

[[解析]]几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，A正确；葡萄糖是细胞内重要

的能源物质，B正确；糖原是人体内的储能物质，淀粉是植物细胞中的储能物质，C错误；

纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，D正确。

3.(2018·河北衡水中学一调)下列关于糖分解代谢的叙述，错误的是()

A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D.落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

[[答案]]C

[[解析]]蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合而成的，因此蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖，

A正确；乳糖是由葡萄糖和半乳糖脱水缩合而成的，因此乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖，

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B正确；麦芽糖由2分子葡萄糖脱水缩合而成，因此麦芽糖经水解可产生葡萄糖，不能产生

果糖，C错误；纤维素的单体是葡萄糖，微生物可以分泌纤维素酶，因此落叶中的纤维素经

微生物分解可产生葡萄糖，D正确。

4.(2018·山西大学附中月考)若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的部

分转化过程，则下列说法正确的是()

①此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原②上述关于糖类的转化不可能发生在同一生

物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖类，而糖原是动物特有的糖类③此生物一定是植

物，因为它含有淀粉和麦芽糖④淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖

A.②③B.①④C.①③④D.①②④

[[答案]]B

[[解析]]在某一动物的消化道内淀粉能被水解成麦芽糖，并进一步形成葡萄糖而被吸收，

然后在肝脏或肌肉细胞中合成糖原，①正确、②错误；植物体内不含有糖原，③错误；淀粉、

糖原分别是植物细胞、动物细胞中重要的储能物质，麦芽糖是二糖，④正确。

5.(2018·辽宁实验中学第五校联考)如图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是

()

A.①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B.①②均属于还原糖，在水浴加热条件下均可与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀

C.④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均可储存能量，可作为储能组成物质

D.④是植物细胞壁的主要组成成分

[[答案]]D

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[[解析]]据图可知，①②③分别代表单糖、二糖、多糖，其中，二糖和多糖可以水解，单

糖不能水解，A错误；②中的蔗糖不是还原糖，B错误；④是纤维素，⑤是肌糖原，纤维素

作为植物细胞壁的主要组成成分，是结构物质，不是储能物质，C错误、D正确。

题组二细胞中的脂质

6.(2018·福建泉州第一中学月考)下列关于脂质的说法，错误的是()

A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

B.脂质具有促进哺乳动物生殖细胞的形成等生物学功能

C.使用苏丹Ⅲ染液染色，可使脂肪呈现橘黄色

D.脂肪氧化分解提供的能量比等质量糖类多，是主要能源物质

[[答案]]D

[[解析]]胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，A