DB5204T11-2024紫云花猪生态牧养技术规程.docxVIP

ICS65.020.20

B43

DB5204

安 顺 市 地 方 标 准

DB5204/T11-2024

紫云花猪生态牧养技术规程

CodeofpracticetechnicalrulesonecologicalhusbandryofZiyunspotpig

2024—04—08

2024—04—08发布

2024—07—01实施

安顺市市场监督管理局

发布

DB5204/T11-2024

目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

紫云花猪 1

生态牧养 2

养殖设施 2

场址 2

设备和用具 2

饲养管理 3

圈养管理 3

牧养管理 4

饲喂及牧养时间 4

精饲料要求 4

疫病防控 4

免疫程序 4

常见病 4

兽药使用 4

消毒 4

驱虫 4

出栏及运输 4

病死猪无害化处理 4

I

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由紫云自治县畜牧服务中心提出。

本文件由安顺市农业农村局归口。

本文件主要起草单位：紫云自治县畜牧服务中心、贵州大学新农村发展研究院、安顺市动物疫病预防控制中心、紫云自治县市场监督管理局、紫云自治县板当镇语馨生态养殖场。

本文件主要起草人：田松军、莫远进、潘荣明、龙治凤、魏小红、张勇、燕志宏、周艳萍、谭召军、肖亮、张胜、石虎、吴小维、孟姣、黄涛、邓丽、陶四红、李天兰、金露露。

本文件为首次发布。

II

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紫云花猪生态牧养技术规程

范围

本文件规定了紫云花猪生态牧养技术的术语和定义、养殖设施、饲养管理、疫病防控、废弃物无害化处理等。

本文件适用于紫云花猪的生态牧养。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB13078饲料卫生标准

GB15981消毒与灭菌效果的评价方法与标准

GB16549畜禽产地检疫规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T65猪饲养标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范

《畜禽规模养殖污染防治条例》

《病死及病害动物无害化处理技术规范》中华人民共和国农业部2017年公告第25号

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

紫云花猪

分布在紫云县范围内的具有毛色为体型中等偏小，体质结实；毛色为黑白花，主体色为黑色，四肢、腹部、额心、尾尖呈白色；头中等大小，额部皱少、深浅不一，嘴筒直，部分长而尖，耳中等大小、下垂；体躯较短，背腰平直，少数微凹，腹较大、下垂、不拖地，臀部瘦削；肌肉鲜红细嫩、肌纤维细嫩，肉香皮厚糯、肉质细嫩、口感细腻，味道鲜美、肥而不腻的猪种。

生态牧养

在猪场或圈舍外圈围的山场或荒滩荒地区域内供猪自由活动、自由休息、自由采食青绿饲料，可利用生态资源的养殖方式。

养殖设施

场址

3

符合《中华人民共和国畜牧法》、《动物防疫条件审查办法》及《贵州省动物防疫条例》的规定。

应符合国土空间规划、林地保护及环保等要求。

周围地势高燥、平坦、向阳、干燥，地势应高出洪水线；有可闲置的土地，利于种植适合紫云花猪喜食的饲草，便于牧养。

放养地应符合GB3095的规定，环境质量符合NT/T388的规定。

水源

水源充足，水质符合NY5027的规定。

布局

生活区和生产区分开，生产区在生活区下风向，设有隔离设施。生产区设置饲料加工房、兽医室、病畜隔离室、化粪池、无害化处理池、消毒池，生产区雨污分离。

圈舍

防寒、保暖、通风，地面防滑、防渗。

4.2设备和用具

4.2设备和用具

包括供电、保暖、饮水、喂料等设备，根据紫云花猪的生活习性，做到简单、易行、经济、耐用。

饲养管理

圈养阶段

消毒

圈舍及周围环境消毒按照GB15981规定执行。

猪只选择

来源于具备动物防疫条件的养殖单位，健康无病。

养殖密度

每头0.8平方米～1.5平方米。

5.1.3调教

牧养前10天，采取吹哨、敲锣、打鼓、放音乐等方式调教。

牧养管理

围栏

高度不低于0.8米。

4

牧养猪日龄或体重

60日龄以上或体重达到20千克以上，大