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餐厅助理岗位职责

餐厅助理岗位职责1

岗位职责：

1、负责经过领导审批的物品选购工作，并按时、按质、按量、按

合理价格完成选购工作

2、办公用品的领取、运用、管理和维护。

3、向有关部门递交文件、报告等外勤工作。

4、负责全公司设施的管理，加强与有关部门的联络，保证物品正常

运用

5、负责规定范围内的电话、水、电费的交纳工作，并仔细核实费用

明细，严格把关，发觉问题报主管领导。

6、负责帮助领导做好对外接待工作。

7、办公室的财物管理，环境卫生管理及一般事物的管理。

8、负责书报、信件、刊物管理，并按规定范围刚好传递和分发，不

准积压。上级来电、来文、来函的管理，并刚好报领导处理

9、负责做好有关会议的记录及会务工作，并依据须要整理睬议纪要。

10、完成领导交办的其他临时性工作。

餐厅助理岗位职责2

餐厅经理助理岗位职责

1、见习期内将全面学习餐厅各个工作站的岗位操作和标准；

2、学习区域管理和货品的盘点管理及值班管理；

3、通过学习鉴定，见习期结束后成为餐厅管理人员，帮助餐厅经理

参加餐厅管理工作，确保餐厅正常营运。

任职要求：

1、热忱、性格开朗、接受实力强；

3、擅长与人沟通及相处；

4、做事细心周到，虚心向上；

5、良好的服务意识，有意从事餐饮行业工作。

餐厅经理岗位职责

1、全面负责食堂经营管理和平安工作，带领全体员工完成中心、各

科交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行学院、中心制定的各项规章

制度。

2、努力提高管理水平，抓住关键、突出重点，合理支配人、财、物

的配置，使食堂工作运行正常。最大限度地完成中心下达的各项任务。

3、仔细做好成本核算工作，抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、

不断提高伙食质量。

4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制”，把好食品卫生操作

关，抓好食堂卫生和员工个人卫生，杜绝食物中毒事务的发生。

5、做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德、业务技术、食品以

及设施设备平安学问的学习，努力提高食堂员工的综合素养。把“三服务”、

“两育人”落实到实处。

6、抓好食堂伙食质量，提高服务看法，做好清洁卫生工作，并常常

听取就餐者的看法，尽力增加和变换食品的花色品种，满意师生不同层次

的消费需求。

7、严格执行考核考勤制度，做到考核考勤公开公正，充分调动食堂

员工的工作主动性。

8、做好食堂员工的聘任工作，合理支配食堂的劳动力，做到有劳有

逸，建立食堂良好的工作秩序。

9、加强食堂各种设施设备的管理，严格根据要求执行设施设备的操

作规程，严防机械平安事故发生。疼惜财产设备，努力降低食堂运行综合

成本。

10、刚好了解食堂员工思想动态，维护食堂稳定。

11、努力完成餐饮中心临时下达的工作任务。

餐厅助理岗位职责3

1、帮助店长做好门店得整体运作管理；

2、在店长领导下，主管门店员工与总部驻店人员；

3、维持店内正常运转，处理异样状况；

4、严格规范员工得日常行为规范。

5、店内员工聘请工作得落实及跟进，对门店岗位空缺得举荐；

6、负责执行协作规划员工培训工作；

7、帮助店长，供应考核绩效并提出改进方法；

8、负责门店人事资料得整理，记录，收集反馈和存档工作；

9、确保有关人事规定得顺当执行；

10、帮助总部、人力资源部各项工作得执行（人事预算得控管）；

11、负责督监，检查，店内员工执行规范得状况；

12、熟识营运得工作流程；

13、制定各区域量化工作指标，追踪各区域报表完成状况，刚好实行

订正措施并将异样状况反馈给店长；

14、在店长得领导下行使分管工作或被授权处理店长不在时店内事务；

15、对店内人员得合理定编、增编、缩编，向店长提出建议；

16、审查门店各员工业绩考评记录，并报店长；

17、检查门店“营运规范”得执行状况并组织辅导、考评；

18、公司制度宣布后，负责向下发门店员工说明、传达、监督并反馈

其执行状况；