原创力文档- 1、本文档共11页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
餐饮部员工出入口(EmployeeEntrance)
1.餐饮服务①宴会厅(Banquet),②蝙蝠酒吧(BATS),③咖啡苑(GardenCafé)饼房(Pastry)
④大堂酒廊(LobbyLounge)⑤客房送餐（InRoomDining）⑥福临门(Fook总仓(GeneralStore)
LamMoon)制服房(UniformRoom)
2.餐饮厨房(Kitchen)①冷房(ColdKitchen)②咖啡苑厨房③玉兰轩(Café
Magnolia)④宴会厨房(MainKitchen)⑤饼房(Pastry)⑥蝙蝠吧厨房(BARS
Kitchen)⑦福临门厨房(FookLamMoonKitchen)⑧管事部(Stewarding)
行政办公室
市场营销部
①销售部(Sales)②市场传媒部(Communication)③宴会及会议统筹部
(EventsManagement)④会议展览及奖励旅游(Meeting
IncentiveConferenceExhibition)⑤预订部(Reservation)
财务部
①财务部(Accounting)②电脑房(DateProcessing)③成本控制(Cost
Control)④采购部(Purchasing)
工程部
①锅炉(Boiler)②房修(Building)③电工(Electrical)④机管(MP)⑤空调
(AC)
人力资源部
①人事部(Personnel)②培训部(Training)
其他英语
地区销售办公室(RegionalSalesOffice)
多功能厅(FunctionRoom)
大宴会厅(GrandBallRoom)
东方航空票务处(ChinaEasternAirlineTicketOffice)
美食角(DeliShop)
玩转电话手册
接听电话的标准问候语：如何使用酒店拷机系统：
(英):Ninhao,___.Thisis_______,________?按____后，按____号码，再按_____号，按_______号码后，再按_____号（结
(中):您好，____.我是________,________?束）。
请对方等待的保准问候语：
(英):_____________,MrWang?_______.电话机功能键：
(中):王先生，___________________.
转电话的标准问候语：有用的分机号：
(英):Onemomentplease,Iwill____yourcall._______.
(中)：请稍等，我来帮您转电话，_______.
留言的标准问候语：
(英):_____.MrWongisnotinrightnow.____?
(中):_____,王先生现在不在。___________?
接听电话的10个注意点：
1.铃声_____内接电话；2.___________;
3._____聆听；4.问候_______;环境管理体系
5.吐字要__________;6.要确使留言_____;由于香格里拉集团对环境保护的重视，已有20家酒店获得ISO14001认证
7.让______先挂电话；8.不要___－来电人会听到的；（国际环境管理体系标准）：
9.工作时间不准打_________;1.北京香格里拉饭店－中国大陆地区第一家
10.绝不说“___”，要为客人提供“____”的服务。
文档评论（0）