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中医食疗药膳学（四川护理职业学院）智慧树知到网课章节测试答案.docxVIP

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  • 2024-08-04 发布于江西
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中医食疗药膳学（四川护理职业学院）智慧树知到网课章节测试答案.docx

    中医食疗药膳学（四川护理职业学院）智慧树知到网课章节测试答案

    第一章测试

    1.我国现存最早的营养学专著是（）。

    A:《饮膳正要》

    B:《神农本草经》

    C:《本草纲目》

    D:《食疗本草》

    答案:A

    2.与“膏粱之变，足生大疔”相类似的现代疾病是（）。

    A:糖尿病足

    B:褥疮

    C:湿疮

    D:脉管炎

    答案:A

    3.药膳食疗调和的脏腑主要是（）。

    A:肝脾

    B:肝肾

    C:脾胃

    D:脾肾

    答案:C

    4.运用药膳延缓衰老主要调理的脏腑是（）。

    A:脾肾

    B:脾胃

    C:肝脾

    D:心肝

    答案:A

    5.我国西北高寒地带的人，体质强壮，宜采用沙参、麦冬、百合、莲子这类微温微热的食物

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