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星级酒店营销方案
第一章目日勺任务
一、客房目日勺任务：万元/年。
二、餐饮目的任务：万元/年。
三、起止时间：自年月---年月。
第二章形势分析
一、市场形势
1、2023年全市酒店客房10000余间，估计今年还会增长1?2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相称剧烈，“僧多粥少”日勺现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团体市场的酒店有：
4、与本店竞争散客市场的有：
5、预测：新酒店相继开业团体竞争愈加剧烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店著名度高、客房品种全。
3、餐饮、会务设施全。
D、本月工作重点：
1、加强对六月份市场调查，六一小朋友节――以“享有亲情、欢乐无限”为
主题推出小朋友欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节——以
“父亲也需要关怀”为主题进行餐、房组合销售。
2、力口强“六一”小朋友节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
2、平季：7、8月份
*A、2023年7月，2023年8月：
预定比例：团：散=7:3
房价：团体价：90元/间，散平均价：160元/间
开房率：85%即152间/日
每日收入：团：9576元，散：7296元
二个月总收入：万元，月平均：万元
A、各月工作重点：
7月份：
1、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销
7月中旬餐饮部
完毕菜谱方案、销售部完毕广告宣传促销方案、各项
工作逐渐开展。
3、中秋节 月饼促销，7月中下旬餐饮部完毕制
作方案、销售部完毕
广告宣传促销方案、各项工作逐渐开展。
8月份：
4、加强署期师生活动促销。2、力口强“学生谢师宴”促销。
5、加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
6、国庆节客房、节后婚宴——8月下旬餐饮部完毕制作圣诞菜单方案，餐
饮、销售部完毕接待及促销方案。
3、淡季：6、9月份
*A、2023年6月,2023年9月:
预定比例：团：散=7:3,房价：团体价：80元/间，散平均价：150元/间
总开房率：70%即125间/日
每日收入：团：7000元，散：5625元
二个月总收入：万元，月平均：万元
B、各月工作重点：
*6月份：
1、加强对“高考房”市场调查。
2、加强署期师生活动促销。
3、加强商务促销。
*9月份：
1、加强会务促销。
2、加强商务促销。
3、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节日勺团、散预订。
4、制定“圣诞”活动方案。
4、预算整年客房营业收入：万元
年平均开房率：%
每日可供租房数：179间
计划每日出租房数：154间
平均房价：团体：100元/间，散客：元/间。
每天收入：团体：万元，散客：万元
5、会务设施和其他代理收入：万元
总计：万元
第五章市场推广措施
开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最主线的出路。为何这样说，由于精确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具有的同步，信息输出是最关键。酒店销售在广告宣传上不也许象做日用品，大量投放媒体广告，虽然有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最重要日勺手段。因此定期回访是最重要时。
一、销售部：
1、旅行社客源
把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团体。
稳住本岛的重要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内重要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。重要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，重要以价格为杠杆，接待好各社日勺老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最轻易做到日勺。怎样在同等日勺价格或稍高的价格的状况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。
积极寻找港澳各地旅行社合作和其他地区旅行社团体
客源。
推出“年价团体房”。
为扩大餐饮消费，团体规定含早餐、正餐。
加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销
促销时间：上六个月1至4月
下六个月10至12月
促销对象：政府各职能部门当地商务企业岛外商务企业
以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
建全代理制，组织省内外会务客源。筹划某些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位日勺会议。
3、散客客源
散客市场客源日勺开发，是我们酒店客房追求时最重要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的变化是主线途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，另一方面是岛内其他县市，从战备方向上来讲最终日勺重点移向岛外，广东、上海和北京等地。
1、参与行业的连锁服务网，加强与各企事业单位的联
络，稳定既有客户，大力开发新客户，当地市场客户要逐一
登门拜访。
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