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52肥料与健康第48卷第3期

鱼蛋白氨基酸水溶肥料的制备及应用研究!

周雄1,黄吉人2

(1.宁波大学材料科学与化学工程学院浙江宁波315211；

2宁波吉丰生物科技发展有限公司浙江宁波.315734)

摘要:采用芽抱杆菌、乳杆菌、两歧双歧杆菌等微生物制取活化复合发酵菌剂，在常温下酵解粉碎成匀浆

的低值鱼类产品,使鱼蛋白发酵降解成多种游离氨基酸和小分子有机活性物质；按行业标准《含氨基酸水溶肥

料》(NY1429—2010)的要求添加微量元素，制得鱼蛋白氨基酸水溶肥。1年的田间肥效试验结果表明：施用鱼

蛋白氨基酸水溶肥可明显促进柑橘的长势、提升柑橘的品质、增加柑橘的产量。鱼蛋白氨基酸水溶肥可充分利

用海洋生物资源，又绿色环保，推广应用将改善因长期施用化肥带来的土壤环境恶化、食品安全受威胁等问题。

关键词：鱼蛋白；复合发酵菌剂;氨基酸;水溶肥料

中图分类号:S145.2；TQ444.9文献标志码:A文章编号：2096-7047(2021)03-0052-04

PreparationandApplicationResearcCoftheWater-Soluble

FertilizerContainingFistProteinAminoAciCs

ZHOUXiong1,HUANGJOen2

(1.SchocOofMateriaiScienceandChemicaIEngineering,NingboUniversity,Ningbo,Zhejiang315211,China;

2.NingboJifengBiotechnOooyDevelopmentCo.,Ltd.,Ningbo,Zhejiang315734,China)

AbstraC:Micre-craanismssuchasBacillus,Lactobacillus,Bifidobacteriumisusedteprepare

activatedcompoundfermentationagent.Afterbeingfermentedandcrushedintehomooenatelowvelue

fishproductsatroomemperature,inordeatefermentanddearadefishproteininteava/etyoffree

aminoacidsandsmalimoleculaaoraanicactivesubstances,theproductistUenaddedwithtrace

elementsaccordingtetherequirementsofindustrostandard11Water-solubiefe/ilizerscontainingamino-

acins(NY1429—2010).Thefishproteinaminoacidwater-solubie£6/1X71/isthenprepared.The

resultsofayeaaoffield£6/1X7/-efficiencoWsVshowthattheapplicetionoffishproteinaminoacip

water-solubie£6/1X71-onsignificant1ypromoteandimprovethegrowth,quality,yieliofc