原创力文档【英语版】国际标准 ISO 10272:1995 EN Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for detection of thermotolerant Campylobacter 食品和动物饲料微生物学 检测耐热弯曲杆菌的水平法.pdf
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- 2024-08-06 发布于四川
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- | 1995-09-28 颁布
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ISO10272标准规定了用于食品和动物饲料中嗜热耐热性弯曲菌（Campylobacter）的横向检测方法。具体内容包括了对该方法的要求、使用范围、目标产品、样本选择和处理、测试过程、结果解释以及可能的风险因素等方面的描述。这个标准主要基于快速检测技术，例如免疫荧光染色技术或酶联免疫吸附试验等，具有较高的灵敏度和特异性，对于食品安全和质量控制具有重要意义。在应用此标准时，应遵循所有相关指南和要求，以确保测试结果的准确性和可靠性。
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