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2024-08-07 发布于浙江
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标题生物化学英文版智慧树知到答案2024年吉林医药学院第一章测试藻电场中，蛋白质分子中的离子分布为零藻电场中的基本参数是pE067第二章溶剂解析盐酸能够破坏蛋白质的溶质结构原理是通过沉淀反应形成离子沉淀第三章主要化学键盐盐键和水分子之间的相互作用是维持正电荷稳定性的主要方式主链的氢键和侧链的硫酸键也是维持碱性稳定的关键第四章弱酸性质弱酸会使得氨基酸发生降解或水解其特性包括脱水能力差，对温度敏感，不能被蛋白酶催化分解第五章结

生物化学（英文版）吉林医药学院智慧树知到答案2024年

第一章测试

Attheisoelectricpoint,thenetchargeoftheproteinmoleculeis0.

A:错B:对

答案:B

Alltheproteinshavequaternarystructure.

A:错B:对

答案:A

Theprincipleofsaltprecipitation,precipitationofproteinsis(?)

A:Bindingofproteinstoforminsolubleproteins

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