(正式版)H-G∕T 5268-2017 生物化学试剂 L-谷氨酸.docxVIP

ICS71.040.30

号：60617—2018HG

中华人民共和国化工行业标准

HG/T5268—2017

生物化学试剂L-谷氨酸

Biochemicalreagent—L-Glutamicacid

2017-11-07发布2018-04-01实施

中华人民共和国工业和信息化部发布

(23)I

HG/T5268—2017

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中国石油和化学工业联合会提出。

本标准由全国化学标准化技术委员会化学试剂分技术委员会(SAC/TC63/SC3)归口。

本标准起草单位：国药集团化学试剂有限公司、中国计量科学研究院。本标准主要起草人：郑琦、张东、肖历、陈浩云、胡呜、全灿。

(25)1

HG/T5268—2017

生物化学试剂L-谷氨酸

1范围

本标准规定了生物化学试剂L-谷氨酸的性状、规格、试验、检验规则和包装及标志。本标准适用于生物化学试剂L-谷氨酸的检验。

分子式：C?H?NO?

相对分子质量：147.13(根据2013年国际相对原子质量)

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备

GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备

GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T610—2008化学试剂砷测定通用方法

GB/T613化学试剂比旋光本领(比旋光度)测定通用方法GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T9728化学试剂硫酸盐测定通用方法GB/T9729化学试剂氯化物测定通用方法GB/T9735化学试剂重金属测定通用方法GB/T9739化学试剂铁测定通用方法

GB/T9741—2008化学试剂灼烧残渣测定通用方法GB15346化学试剂包装及标志

GB/T23942—2009化学试剂电感耦合等离子体原子发射光谱法通则HG/T3921化学试剂采样及验收规则

HG/T4103—2009化学试剂有机氮化合物测定通用方法

3性状

本试剂为无色结晶或白色结晶性粉末，溶于热水、稀盐酸。

4规格

L-谷氨酸的规格见表1。

HG/T5268—2017

表1L-谷氨酸的规格

名称

规格

含量(C?H?NO?)(以干基计),w/%

≥99.0

比旋光本领，αm(20℃,D)/[()·m2/kg]

+31.5～+32.5

稀盐酸溶解试验

合格

干燥失量，w/%

≤0.2

灼烧残渣(以硫酸盐计),w/%

≤0.05

氯化物(Cl),w/%

≤0.02

硫酸盐(SO?),w/%

≤0.01

铵(NH?),w/%

≤0.02

砷(As),w/%

≤0.0001

钠(Na),w/%

≤0.01

镁(Mg),w/%

≤0.0005

钾(K),w/%

≤0.0005

钙(Ca),w/%

≤0.001

钴(Co),w/%

≤0.0005

锌(Zn),w/%

≤0.0005

铁(Fe),w/%

≤0.001

重金属(以Pb计),w/%

≤0.001

其他氨基酸

合格

5试验

5.1警告

本试验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性，一些试验过程可能导致危险情况，操作者应采取适当的安全和健康措施。

5.2一般规定

本章中除另有规定外，所用标准滴定溶液、标准溶液、制剂及制品均按GB/T601、GB/T602、GB/T603的规定制备，实验用水应符合GB/T6682中二级水规格，样品均按精确至0.01g称量，所用溶液以“%”表示的均为质量分数。

5.3含量

5.3.1α-萘酚苯基甲醇-乙酸指示液(2g/L)的制备

称取0.2gα-萘酚苯基甲醇，溶于乙酸(冰醋酸)中，用乙酸(冰醋酸)稀释至100mL。

5.3.2测定方法

称取0.3g(精确至0.000