【英语版】国际标准 ISO 1194:1973 EN Cheese triers 奶酪试吃者.pdf

ISO1194:1973EN“Cheesetriers”是一个国际标准，它规定了用于检查奶酪质量的设备和方法。

这个标准主要是针对奶酪生产商和奶酪经销商的，他们可以使用这个标准来评估奶酪的质量和等级。奶酪质量评估包括观察奶酪的外观、气味、口感等多个方面，因此需要使用特定的工具来帮助评估。这个标准提供了一些工具和设备，如奶酪切片器、奶酪试吃板等，这些工具和设备可以帮助评估人员更准确地评估奶酪的质量。

ISO1194:1973EN“Cheesetriers”是一个重要的标准，它为奶酪生产商和经销商提供了评估奶酪质量的工具和方法，帮助他们更好地了解和销售他们的产品。