海底捞员工培训 - 04海底捞激励体系介绍.docx

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海底捞员工培训 - 04海底捞激励体系介绍

海底捞激励体系介绍

餐饮时报微海系列分享(四)

何永东

1核心激励体系

绩效考核:五色卡

OO

培训:传帮带O0薪酬:计件

员工激情

亲情化:关怀升迁淘汰:冲A

2其他激励

员工授权

免单抹零

赠送:

菜品、果盘、礼品打折

启用员工智慧

全员创新

员工参与制度优化《赢得顾客的心》《赢得员工的心》月刊投稿

日常评比

每日评比

业务比赛

化妆比赛

宿舍装点比赛

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