食用农产品“阳光配送”企业管理规范及编制说明.pdf

ICS67.040

CCSX00

团体标准

T/JXASXX—2024

食用农产品“阳光配送”企业管理规范

Managementstandardofedibleagriculturalproductssunshinedistribution

“”

enterprise

（征求意见稿）

202X-XX-XX发布202X-XX-XX实施

嘉兴市标准化协会发布

T/JXASXX—2024

目  次

目次错误！未定义书签。

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本要求1

5进货查验3

6快速检测3

7贮存3

8食用农产品初加工4

9配货4

10运输及交付4

11信息化5

12制度及管理5

13检查与改进6

附录A7

附录B8

I

T/JXASXX—2024

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由嘉兴市秀洲区市场监管局提出并归口。

本文件起草单位：xxx、xxx。

本文件主要起草人：xxx。

II

T/JXASXX—2024

食用农产品“阳光配送”企业管理规范

1范围

本文件规定了食用农产品“阳光配送”企业的基本要求、进货查验、快速检测、贮存、食用农产品

初加工、配货、运输及交付、信息化、制度及管理、检查与改进的要求。

本文件适用于食用农产品“阳光配送”企业的管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB31621食品经营过程卫生规范

食用农产品市场销售质量安全监督管理办法（国家市场监督管理总局令第81号）

企业落实食品安全主体责任监督管理规定（国家市场监督管理总局令第60号）

浙江省食品安全数字化追溯规定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

阳光配送sunshinedistribution

一种利用互联网技术辅助食用农产品配送工作的模式，旨在通过透明化的管理流程和先进的技术手

段，提高食用农产品配送的安全性和效率。

3.2

食用农产品edibleagriculturalproducts

通过种植、养殖（屠宰）、采收、捕捞等产生，未经加工或经简单加工，供人食用的农产品。包括

果蔬、肉类、水产品等。

[来源：GB/T29372-2012，3.1]

4基本要求

4.1资质证照