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店长简历自我介绍

店长是门店管理的核心,店长的职业素质和管理能力是门店效益提

升的关键,店长的职业培训成为企业提升店长工作业绩的主要手段。以

下是店铺为大家整理的关于店长简历自我介绍，给大家作为参考，欢

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店长简历自我介绍篇1

姓名：

性别：男

婚姻状况：未婚

民族：汉族

户籍：广东-东莞

年龄：28

现所在地：广东-东莞

身高：170cm

希望地区：广东-东莞

希望岗位：酒店/宾馆/餐饮旅游类-娱乐/餐饮管理员

教育经历

2003-09～2006-07广东白云学院酒店管理大专

2000-09～2003-07东莞塘厦理工学校计算机应用中专

培训经历

2012-07～2012-08广东省餐饮服务食品安全管理员培训机构

初级食品安全专业初级食品安全专业知识知识考考试试初级食品安全法律法规考试初级食品管

理员

工作经验至今3年0月工作经验，曾在2家公司工作

**公司(2010-10～2012-04)

公司性质：私营企业

行业类别：住宿和餐饮业

担任职位：店长

岗位类别：酒店/宾馆经理

工作描述：

人事(组织员工活动)，培训，订货，采购，收货，处理顾客投诉。

审阅每天营业报表并分析，审阅各种记录本，掌握整体运用情况;

考核下属管理人员的工作绩效，激发员工士气，不断提高管理效

能;

确保分店各种设施处于完好状态，并做到正确使用，防止发生事

故。

协调营运部门与其他部门的关系

**公司(2007-06～2010-09)

公司性质：私营企业

行业类别：住宿和餐饮业

担任职位：餐厅副经理

岗位类别：楼面经理/主任

工作描述：

负责餐厅日常营运：值班(检查货品的质量、提升营业额、吸收顾

客意见、清洁、仪器的维护、能源的控制、跟进销售、处理突发事情-

仪器的故障、政府部门的检查)确保餐厅营运正常：订货(日、周、

月盘点、控制差异)确保货品及时供应;排班(员工的班表与经理班表)确

保得到员工与经理的满意;训练(新员工入职培训、员工的发展计划、提

升员工的服务质量与员工的标准化)提供每个员工公平公正的发展平台;

人事(招聘、入职、离职，健康证的检查、办理营业执照年审，购买发

票，组织每个员工的活动)确保员工工作愉快：服务(为顾客提供高品质、

高质量的服务、处理顾客投诉)确保每位顾客得到100%的服务，感到

宾致归;生产(调菜、加汤、加饭)确保产品及时供应，并保证产品新鲜

美味!

**公司(2006-05～2007-04)

公司性质：民营企业

行业类别：旅游业

担任职位：

岗位类别：娱乐/餐饮管理员

工作描述：摆设宴会厅的装饰，提供优质服务，协助其它部门的

营运，及大型的宴会。

项目经验

东莞市四季飘香餐饮管理有限公司(2012-04～2012-10)

担任职位：店长

项目描述：

1.筹备开业(采购设备、寻找供应商、编写公司规章)

2.人事

3.人员培训

4、清洁

5、协调各部门营运

责任描述：

1.直接上司：餐饮总监(餐饮经理)。若无则直接对总经理或董事负

责(职责相应变动)。

2.对上级负责，餐厅经理对推行上级计划和步骤、确保餐厅营运

正常起着十分重要的作用，因此，经理首先要与上级密切地配合，能

根据预算和政策进行经营管理;能交出上级所需要的记录和报表;使自己

主管的餐厅遵守各种制度和规程。

3、对下属员工负责，对上级，他代表员工，有责任为员工提供

一个安全良好的工作环境;执行纪律要公正严明，解决员工问题时，要

保持公平和一惯性，以树威望，向员工提供职业培训机会，亲自督导

实施培训。

4、对客人负责:为实现企业经营目标，必须向客人提供保质保量