地理标志产品钦州大蚝（活体、净化蚝）.pdfVIP

ICS67.120.30

CCSB50

GXNS

团体标准

T/GXNSXXXX—XXXX

地理标志产品钦州大蚝（活体、净化蚝）

ProductofgeographicalindicationQinzhouoyster(liveanditsdepurationproduct)

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广西农产品质量安全服务协会  发布

T/GXNSXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由钦州市钦南区农业农村局提出、宣贯、归口。

本文件起草单位：钦州市水产技术推广站、钦州市钦南区水产技术推广站、广东海洋大学、广西农

产品质量安全服务协会。

本文件主要起草人：苏朝捷、黄伟德、阮良鹏、钟昌艳、秦小明、高加龙、刘芳星、张晓霞、罗幸、

罗丽俐、高专。

I

T/GXNSXXXX—XXXX

地理标志产品钦州大蚝（活体、净化蚝）

1范围

本文件规定了钦州大蚝的术语和定义、地理标志产品保护范围、养殖与净化要求、质量要求、检验方

法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于使用“钦州大蚝”地理标志证明商标的钦州牡蛎活鲜及其净化产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验检测

GB4789.38食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.212食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定

GB5009.213食品安全国家标准贝类中麻痹性贝类毒素的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB10136食品安全国家标准动物性水产制品

GB/T191包装储运图示标志

GB/T17924地理标志产品标志通用要求

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T896绿色食品产品抽样准则

NY/T1055绿色食品产品检验规则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T1329绿色食品海水贝

NY/T1891绿色食品海洋捕捞水产品生产管理规范

SC/T