四时雅集品质服务专项测试题及答案.doc

四时雅集品质服务专项测试题及答案

一、单项选择题

1、水吧服务中，哪个行为是不正确的?（?）[单选题]*

A.通常从宾客右侧呈送饮品,托盘与宾客之间应保持恰当距离，按照礼仪规范顺序实施，呈送完后,小退半步行30度鞠躬后优雅转身返回;(正确答案)

B.当杯内饮品接近三分之一时主动为宾客续杯,续杯时壶口切勿触碰到宾客的杯口

C.节气赠言需要根据节假日、节气时间、更新服务用语，例如:中秋快乐、端午安康等

D.提供点单服务，茶歇需根据售楼部风格（酒店风、新中式、法式等）、四季更新茶歇、适老适幼茶歇、简餐，客服主动介绍当季主推款

2、下列有关停车指引不正确的是（??）[单选题]*

A.接到车