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畜禽地方品种第7部分：莱芜猪
1范围
本文件规定了莱芜猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法、种
用基本要求和营养需要量。
本文件适用于莱芜猪的品种鉴别、种猪评定和营养供给。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
NY/T820种猪登记技术规范
NY/T821猪肉品质测定技术规程
NY/T822种猪生产性能测定规程
NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4品种来源和特性
莱芜猪原产地为山东省莱芜区和钢城区，分布于章丘区、新泰市、岱岳区等地，属华北型猪。具有
肉质好（尤其是肌内脂肪含量高）、抗逆性强、繁殖力高、利用年限长等特性。
5体型外貌特征
体躯中等，被毛全黑。头嘴长直，耳大下垂，额部有6条～8条倒“八”字皱纹。背腰狭窄、微凹，
腹大下垂，前躯发达，后躯欠丰满、臀斜。四肢粗壮，蹄质坚实，铺蹄卧系。有效乳头7对以上。尾根
较粗，直尾。莱芜猪的品种照片参见附录A。
6成年体重体尺
成年猪体重体尺见表1。
1
表1成年猪体重体尺
体重体长体高胸围
性别
kgcmcmcm
公猪201.1±12.2132.1±1.874.9±2.5138.2±1.9
母猪138.6±11.3127.9±1.468.6±2.4128.6±1.7
7生产性能
7.1繁殖性能
母猪初情期90日龄～110日龄，适配时间为6月龄～7月龄、体重60 kg～70 kg。公猪初次出现性行为
90日龄～120日龄，适配时间为7月龄～8月龄、体重65 kg～75 kg。母猪产仔数和窝重见表2。
表2母猪产仔数和窝重
总产仔数产活仔数初生窝重21日龄窝重35日龄断奶窝重
胎次
头头kgkgkg
1胎10.2±1.19.7±1.08.7±2.635.6±4.043.1±5.6
2胎11.3±1.210.2±1.19.9±2.837.8±4.651.4±6.3
3胎及以上14.1±1.412.2±1.312.4±3.239.2±4.959.8±6.7
7.2生长发育
初生重0.9 kg±0.1 kg，35日龄断奶体重5.4kg±0.6kg。在符合营养需要量（参见附录B）的条件
下，公猪4月龄体重30.2kg±2.8kg；6月龄体重50.8kg±3.5kg、体长90.5cm±2.1cm、体高51.9cm
±1.3 cm、胸围78.8 cm±1.8 cm。母猪4月龄体重29.5 kg±3.0 kg；6月龄体重55.6 kg±4.6kg、体长
91.3cm±2.4cm、体高51.1cm±1.4cm、胸围80.9cm±1.9cm。
7.3肥育性能
在符合营养需要量（参见附录B）的条件下，25kg～100kg体重阶段日增重380.2g±55.1g，料重
比4.5±0.2︰1。
7.4胴体性状
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