冷库设备系统介绍及计算选型
装配式冷库机组、蒸发器、库体配置选型表
一、冷藏库(-10℃/-18℃)双面彩钢聚氨脂库板
(150mm)容积(立方)机组(半封)机组(全封)普通冷
风机
DD12
5HP
DD22
20HPDDHP
25HPDD160
400
D180
600
D210
800
D240
二、保鲜库
容积(立方)
DL10
DL15
DL25
200
L105
400
DL60
600
L210
40HP
60HP
70HP
-5℃/5℃)
机组(半封)
3HP
4HP
5HP
6.5HP
10HP
15HP
25HP
35HP
35HP
50HP
60HP
双面彩钢聚氨脂库板(100mm)
机组(全封)普通冷风机
3HP
3HP
4HP
5HP
8HP
10HP
20HP
30HP
D
D
D
DL4
DL8
D
D
D
(XXX
HP
45HPDL25045HPDL250
一,冷库的类型
1,按温度分:
A,高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;
B,中温冷库(-10℃/-18℃):适合解冻后的食品冷藏;
C,低温冷库(-20℃/-23℃):适合解冻后的水产、禽肉
类食品的冷藏;D,解冻(速冻)冷库(-23℃以下):适合
在鲜品冷藏前的快速解冻;二,冷库的布局及主要设备
1,保温材料及防潮层
A,库板:预先生产的,具有定做长度、标准的宽度和厚
度,可根据库体安装的需求选择。高、中温冷库普通选用10
厘米厚的板块,低温库及解冻库普通选用12厘米或15厘米厚
的板块;
B,聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,
形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。
C,聚苯乙烯喷涂发泡材料:该材料一样通过喷涂构成聚
苯板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但本钱较低。
D,由于隔热材料受潮后,隔热性能下降。因此应在隔热
板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层普通用沥青、油
毡、塑料涂、塑料薄膜或金属板做成。2,制冷系统
A,紧缩机(最关键配件):普通情形下,小型冷库选用
全关闭紧缩机。中大型冷库普通选用半关闭紧缩机。在选用时,
也可考虑选用氨制冷紧缩机,因为氨制冷紧缩机功率大,并可
一机多用,但安装及管理比较啰嗦,投资较高。B,蒸发器:
普通情形下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,
但易构成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制造
的蒸发排管为主,其特点是恒温结果好,并能合时蓄冷。
C,冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合
的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却
的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。3,其他配件:控温
机,门锁,铰链,拉手等。
三,冷库建设指南
1,根据自身用途和要求,选择冷库合适的容积与温度范
围;
2,了解主要材料、配件的性能,做到心中有数;
3,货比三家,选择质量好、价格优的商家;尤其选择信
誉度好的商家,进行网络采购时候可以参考相应诚信指数;
4,选择具有施工经历的工程商。
举动冷库紧缩机组的设计选型:
1、无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的
蒸发温度及冷库有效工作容积来确定,另外还要参考冷冻或冷
藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。
通常高温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积
×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、
入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间;
中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积
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