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酒店财务工作计划10篇

酒店财务工作计划(1)

一、正视自己的工作，找回工作状态

我发现自从这一年酒店的业绩开始变差之后，我们财务室的工作也开始了难

得的忙里偷闲，刚开始的一两天还好，觉得挺舒适的，但是时间一长，就觉得浑

身的不自在，我要做的第一件事，就是把自己的对工作的热情再激发出来，不再

这么随波逐流，我不仅要让自己全身心的进入工作状态，我还得用以自己去影响

身边的人，影响财务部的所有财务人员，这个时候我们只能选择相信酒店的高层，

而不是想着辞职，毕竟我们也一起辉煌过，在酒店困难的时候就应该陪着一起度

过。

二、增进自己的个人能力，提升工作效率

个人认为，作为酒店的一位财务人员，最应该注重的就是自己的工作能力，

自问我是做不到高效、迅速以及毫无错误率，这些都是值得去加强的地方，我既

然现在在酒店工作，我记得酒店在今年的三月份又有一次有关于财务人员的培

训，那我就要竭尽全力的去争取这次机会，能学到东西的机会我自然是不会放过

的，我认为作为一个财务人员，成本核算方法还是不太会的，无法根据酒店的特

点或者是运营方式制定会计核算的具体规定，这一点我也必将在培训的时候请教

前排，把这点搞懂，对我们酒店的财务方面还是有一点助力的。

三、做好本职工作，替酒店分忧解难

既然酒店现在遇到了困难，而我们财务部能做的只能是，做好自己的本质工

作，保证酒店的财务不出任何的一点差错，准确且及时的做好酒店收入的结算总

结工作，对酒店资金的使用精确的每一分钱，都要有所记录，只有保证我们提供

的所有财务数据是完全正确的，才能让酒店的领导最真实的看到酒店的生产经营

状况，做好酒店所有资金的统计工作，首先要算出我们有没有用了没有必要的支

出，找出原因，第二，用我们财务人员的能力寻找解决的机会，发自内心的希望

能跟酒店一起度过这次困难。

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酒店财务工作计划(2)

财务计划是财务预测所确定的经营目标的系统化和具体化，又是控制财务收

支活动、分析经营成果的依据。财务计划工作的本身就是运用科学的技术手段和

数学方法，对目标进行综合平衡，制定主要计划指标，拟订增产节约措施，协调

各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。酒店编制的财

务计划主要包括：筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、

成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多财务

指标构成，财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标，为了实现这些(本

论文由.免费提供，转载请注明!)目标，财务计划还必须列出保证计划完成的主

要经营管理措施。

编制财务计划要做好以下工作。

(一)分析主客观原因，全面安排计划指标

审视当年的经营情况，分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经

营目标有关的各种因素，按照酒店总体经济效益的原则，制定出主要的计划指标。

(二)协调人力、物力、财力，落实增产节约措施

要合理安排人力、物力、财力，使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡

方面，要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要

努力挖掘酒店内部潜力，从提高经济效益出发，对酒店各部门经营活动提出要求，

制定出各部门的增产节约措施，制定和修订各项定额，以保证计划指标的落实。

(三)编制计划表格，协调各项计划指标

以经营目标为核心，以平均先进定额为基础，计算酒店计划期内资金占用、

成本、费用、利润等各项计划指标，编制出财务计划表，并检查、核对各项有关

计划指标是否密切衔接、协调平衡。

酒店财务工作计划(3)

1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在厨房的使

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用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作，保证食品原料的质量。

2、不定时的，对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净

料率或涨发率，做到算得出，管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原

的出品率过低，影响酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题及时做出书面汇报，

并计算出毛利率！以保证餐饮产品的毛利率不低于50%

在××酒店财务，工作的这段时间里。刚开始工作比较上进，并且能快速的

发现问题并反应问题，同时做出书面性的工作汇报。并且也解