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酸汤肥牛的做法.docx

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    酸汤肥牛的做法

    食材：

    肥牛片一份

    酸菜鱼调料一份

    土豆

    金针菇

    做法：

    1.食材预备：酸菜鱼调料一份，肥牛片一份，土豆、金针菇配菜少量

    2.肥牛此刻热水里焯一下出锅，去掉浮沫

    3.锅里放入酸菜鱼调料翻炒一下

    4.加入水让酸菜汤烧开

    5.开锅后放入金针菇和土豆片，中火煮非常钟左右

    6.最终放入焯好的肥牛片，在锅内滚一下就能够关火

    小贴士：

    1、配菜可依据自我口味选择，粉条、豆芽之类的也能够的

    2、酸菜鱼调料本身也有咸味，所以不用加其它调料，并且由于比较咸，所以放调料的时候以半袋为宜，不要一下子放一袋。

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