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三秦中药——葱白，附葱叶、葱实

葱白

本品为石蒜科植物葱的新鲜的鳞茎。

【性味与归经】

辛，温。入肺、胃经。

【功效】

发汗解表，通阳。

【临床应用】

1.用于感冒风寒、发热、恶寒等症。

葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用

于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。临床上常和

豆豉、生姜配伍同用。

2.用于腹泻、腹痛等症。

葱白辛温，能通阳气而散阴寒，配合干姜、附子等同用，适用于

阴寒里盛、阳气不振的下利、脉微等症。

3.用于小便不利、腹胀、腹痛。

葱白又可治膀胱气化失司引起的小便不利，以及寒凝腹痛等症，

均可炒熟外熨脐腹。

二枚至八枚，煎服。外用适量。

葱豉汤（《肘后方》）葱白、豆豉。治感冒风寒初起，头痛鼻塞，

邪轻病微者；亦治温病初起，而有恶寒者。

附：葱叶

《食疗本草》

【来源】

为百合科植物葱的叶。

【性味】

《千金·食治》：温，辛。

【功能主治】

祛风发汗，解毒消肿。治感冒风寒，头痛鼻塞，身热无汗；中风，

面目浮肿；疮痈肿痛；跌打创伤。

①《千金·食治》：青叶归目。除肝中邪气，安中补五脏，益目精

（’精’，《政和本草》引作’睛’），杀百药毒。

②《食疗本草》：主伤寒壮热，出汗中风，面目浮肿，骨节头疼。

③《日华子本草》：茎叶用盐研罨蛇虫伤并金疮。水入皲肿，煨

研罯敷。

④《本草图经》：煨葱治打扑损。

内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷、热罨或煎水洗。

①治疮中有风水肿痛：葱叶、干姜、黄柏。相和煎作汤，浸洗之。

（《食疗本草》）

②治水病两足肿者：锉葱叶及茎，煮令烂渍之，日三五作。

（《独行方》）

③治代指：萎黄葱叶，煮沸渍之。（《千金方》）

附：葱实

葱子（《日华子本草》）

【出处】

《本经》

【药用】

为百合种植物葱的种子。

夏、秋收集成熟果实，晒干，搓取种子，簸去杂质。

辛，温。

①《本经》：辛，温。

②《品汇精要》：味辛，性温，无毒。

温肾，明目。治阳痿，目眩。

①《本经》：主明目，补中不足。

②《本草经集注》：解藜芦毒。

③《中药志》：治肾虚阳痿，目眩。

①治眼暗，补不足：㈠葱实大半升，为末，每度取一匙头，水二

升，煮取一升半，滤取滓，茸米煮粥食。㈡捣葱实和蜜丸如梧子大。

食后，饮汁服一、二十丸，日二、三服。（《食医心镜》）

②治疔：蜂蜜一两，葱心七个，同熬，滴水成珠，摊绢帛上贴。

（《本草原始》）