畜禽地方品种　第8部分：鲁西斗鸡_地方标准编制说明.pdf

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畜禽地方品种第8部分：鲁西斗鸡

地方标准编制说明

一、工作简况

(一)任务来源

山东省市场监管局下达的《山东省市场监督管理局关

于印发2021年度“山东标准”建设项目计划的通知》（鲁

市监标函〔2021〕261号）。本项目由山东畜牧兽医局提

出，由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。

(二)起草单位、起草人及任务分工

主要起草单位：山东农业大学。

合作起草单位：德州市农业农村局、青岛农业大学、

山东省畜牧总站、山东省农业科学院畜牧兽医研究所、六

和饲料（肥城）有限公司、山东省畜产品质量安全中心、

山东鄄城鸿翔牧业有限公司、山东和美华农牧科技股份有

限公司。

标准主要起草人：姜淑贞、刘洋、窦文洁、焦宁、程

群、王兆凤、张相伦、陈冠军、郭艺璇、刘婕、杨在宾、

杨维仁、李显耀、李会荣、杨景晁、候冉冉、高翔、刘方

波。

1

任务分工：为保证本标准按计划顺利完成，对《鲁西

斗鸡》地方标准制定进行任务分工，各单位协同完成。山

东农业大学承担标准的生产性能、屠宰性能、产蛋性能、

蛋品质、营养需要量、日粮组成、标准起草和制定工作。

德州市农业农村局承担标准的生产性能、屠宰性能和营养

需要量工作。青岛农业大学承担标准的体重体尺和生产性

能测定。山东省畜牧总站承担标准的繁殖性能测定。山东

省农业科学院畜牧兽医研究所承担标准的生产性能和营养

需要量工作。六和饲料（肥城）有限公司承担标准的生长

性能和产蛋性能测定。山东省畜产品质量安全中心承担标

准的产蛋性能和蛋品质测定。山东鄄城鸿翔牧业有限公司

承担标准的体重体尺、生长性能和生产性能测定。山东和

美华农牧科技股份有限公司承担标准的繁殖性能和日粮组

成工作，各单位派人统一完成。

(三)起草过程

1、成立标准编制小组

山东农业大学收到标准制订任务下达后，成立标准起

草小组，负责标准的制订和资料收集、整理等工作。

表1起草小组主要成员一览表

姓名职称/职务专业单位

姜淑贞副教授营养山东农业大学

刘洋兽医师兽医德州市农业农村局

窦文洁科长营养德州市农业农村局

2

焦宁副教授营养山东农业大学

程群讲师营养青岛农业大学

王兆凤畜牧师畜牧山东省畜牧总站

张相伦助理研究员营养山东省农业科学院畜牧兽医研究所

陈冠军畜牧师营养六和饲料（肥城）有限公司

郭艺璇讲师营养青岛农业大学

刘婕畜牧师兽医山东省畜产品质量安全中心

杨在宾教授营养山东农业大学

杨维仁教授营养山东农业大学

李显耀教授育种山东农业大学

李会荣研究员兽医山东