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药用动植物种养加工技术-31-远志
概述
远志（学名：AcorustatarinowiiSchott），为天南星科亦
称芦根、地登木、天白茅、芦茅、芦菟等，是一种常见的药用
动植物。远志在我国被广泛种植和使用，具有很高的药用价值。
本文将介绍远志的种植、养护和加工技术。
一、远志的种植技术
1.地理环境选择
远志适应性强，在我国多地都可以种植。远志对土壤要求
较高，喜欢生长在肥沃、疏松、湿润的河谷沼泽地或水田旁，
对土壤pH值要求在5-7之间。
2.种子选择和育苗
选择健康完整的种子，最好是新近采收的种子。在播种前，
将种子进行处理，可以浸泡在温水中10-12小时，以刺激种子
发芽。
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播种前需先育苗，育苗时间一般在春季。选择肥沃的育苗
床，将种子均匀播放在床上，然后在上方覆盖一层0.5-1厘米
的细沙。
3.远志的栽培和管理
远志对水分要求较高，生长过程中需要保持适宜的湿度。
苗期和幼苗生长期需要经常浇水，但不宜过湿或过干。
同时，施肥也是保证远志正常生长的关键。春季和秋季是
远志施肥的最佳季节。建议使用有机肥或者混合肥料进行远志
的施肥。
4.病虫害防治
远志生长过程中容易受到土壤病原菌和害虫的侵袭。常见
的病虫害有根腐病和螟虫。在栽培过程中，需要定期巡视远志
的生长情况，一旦发现病虫害的迹象，立即采取相应的防治措
施，如灭菌处理、喷洒农药等。
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二、远志的养护技术
1.远志的修剪
远志生长期间，需要适时进行修剪，以保持远志的形态美
观。修剪的时机一般选择在远志休眠期和春季生长期。修剪时
应注意保持修剪工具的清洁，避免传播病菌。
2.远志的适宜环境
除了合理的水分和肥料供应，远志的生长环境也应注意调
控。远志需要充足的阳光照射，但也要避免暴晒。另外，远志
喜欢湿润的环境，可以适当增加周围的湿度，例如通过喷水等
方式增湿。
三、远志的加工技术
1.采收和晾干
远志的药用部分主要为地下茎，采收时应选择质地鲜嫩、
无病虫害和机械损伤的地下茎。采收时可使用铁锨等工具轻轻
挖起地下茎，切忌用力过猛，以免损伤远志。
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采收后的远志需要进行晾干。在通风良好、阴凉干燥的地
方平铺晾晒，避免阳光直射，以免影响药材的质量。
2.粉碎和贮存
晾干后的远志可以进行粉碎处理。常见的粉碎方式有手工
碾碎和机械研磨两种方式。碾碎后的远志可以装入密封的容器
中进行贮存，以免受潮和虫害。
四、参考文献
1.王俊虎.药用动植物种养加工手册[M].北京：化学工
业出版社，2012.
2.余建斌.草本植物栽培与药用价值[M].北京：中国农
业出版社，2008.
以上就是关于远志的种养加工技术的介绍。通过正确的种
植和养护，合理的加工技术，可以确保远志的药用价值得以充
分发挥。希望本文能对远志的种植者和加工者有所帮助。
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