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梅河口市第五中学2024-2025学年高三上学期开学考试

生物

一、选择题(本题共15小题,每小题2分,共30分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题

目要求的。)

1.《齐民要术》记载了一种称为“动酒酢(‘酢’同‘醋’)法”酿醋工艺:“大率酒一斗,用水三斗,合瓮盛,置日中

曝之。七日后当臭,衣(指菌膜)生,勿得怪也,但停置,勿移动,挠搅之。数十日,醋成。下列叙述错误的是()

A.该方法依据的原理是醋酸菌在氧气、糖源充足时将酒精转化为乙酸

B.加水的目的是对酒进行稀释,避免渗透压过高杀死醋酸菌

C.“衣”位于变酸的酒表面,是由原酒中的醋酸菌大量繁殖形成的

D.“挠搅”有利于酒精与醋酸菌充分接触,还可以增加溶液中的溶解氧

2.某生物兴趣小组以西瓜5天龄幼苗子叶为外植体进行相关实验研究,得到如图所示的实验结果。下列相关叙述正确

的是()

A.实验开始前应对所用培养基和西瓜幼苗子叶进行灭菌处理

B.13

图示结果表明,诱导形成愈伤组织的最适暗处理时间在~周内

C.暗处理时间的长短对细胞脱分化率和再分化率的影响均不大

D.西瓜幼苗子叶脱分化形成愈伤组织的过程中细胞发生了分化

3.某患者,54岁,因病切除右侧肾上腺。术后检查发现,患者血浆中肾上腺皮质激素水平仍处于正常范围。对于出现

这种现象的原因,错误的解释是()

A.切除手术后,对侧肾上腺提高了肾上腺皮质激素的分泌量

B.下丘脑可感受到肾上腺皮质激素水平的变化,发挥调节作用

C.下丘脑可分泌促肾上腺皮质激素,促进肾上腺皮质激素的分泌

D.垂体可接受下丘脑分泌的激素信号,促进肾上腺皮质的分泌功能

4.光合作用通过密切关联的两大阶段—光反应和暗反应实现。对于改变反应条件而引起的变化,下列相关说法正确的

是()

A.突然中断CO供应会暂时引起叶绿体基质中C/C的值减小

253

B.突然中断CO2供应会暂时引起叶绿体基质中ATP/ADP的值增加

C.突然将红光改为绿光会暂时引起叶绿体基质中C/C的值减小

35

D.突然将绿光改为红光会暂时引起叶绿体基质中ATP/ADP的值减小

5.铁皮石斛是我国名贵中药,生物碱是其有效成分之一。应用组织培养技术培养铁皮石斛拟原球茎(简称PLBs,类似

愈伤组织)生产生物碱的实验流程如下。下列分析错误的是()

A.的

选用分化程度低新生营养芽可保证实验有较高的成功率

B.诱导新生营养芽变成PLBs的关键是适宜的植物激素和营养条件

C.PLBs增殖培养的目的是需要将PLBs再分化成铁皮石斛植株

D.实验需定期取样检测PLBs的重量和生物碱的含量

6.水肿可发生于局部,如肺水肿、脑水肿、下肢水肿等,是血液内过多的液体通过血管壁渗入到组织液中。下列哪项

不属于引起局部水肿的原因()

A.局部组织细胞代谢旺盛,组织液渗透压升高

B.肾小球肾炎导致蛋白尿,血浆渗透压升高

C.过敏反应中释放的组胺引起毛细血管壁的通透性增强

D.营养不良引起组织液渗透压比血浆渗透压高

7.镇江陈醋具有“色、香、酸、醇、浓”之特色,其主要工艺流程如下图。相关叙述正确的是()

A.作为工业生产,镇江陈醋的酿制过程需要做到严格无菌

B.“淋饭”有助于提高发酵原料的透气性,有助于霉菌的糖化等过程

C.接种醋酸菌后的固态发酵需要“翻缸”,主要目的是抑制杂菌

D.后发酵时间越长,醋体中风味物质的不断堆积导致醋品更佳

8.→→→→→2

原浆苹果醋的简要工艺流程为:苹果采摘挑选清洗破碎榨汁酵母发酵醋酸发酵陈酿年左右。下列有关

叙述正确的是()

A.酵母发酵结束后,改变通气条

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