2024年酒店年度工作总结示范文本.docx

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2024年酒店年度工作总结示范文本

这些都是酒店高效运营的结果,离不开店级领导的精心管理和酒店各部门员工的辛勤付出。因此,酒店高度重视员工的精神文明建设,为他们营造了舒适的生活环境。通过改造洗衣房,将其转化为宽敞的员工餐厅及活动两用室,并增设了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐设施,同时定期举办各类比赛,旨在既增强员工体质又丰富其业余生活。此外,酒店还为员工宿舍安装了太阳能热水系统,有效解决了员工冬季洗澡问题。

员工对酒店的回馈,最直接的方式便是通过努力工作来体现。尽管前厅部面临人员频繁更替的挑战,但全体员工依然能够团结协作、攻坚克难,圆满完成酒店赋予的各项接待任务。全年共成功接待VIP团四个,举办各类会议无数次,均受到客人的一致好评。具体工作成果包括:

一、强化业务培训,提升员工素质

作为酒店形象的重要窗口,前厅部每个员工都直接面对客人。员工的工作态度和服务质量直接反映酒店的服务水平和管理能力。因此,我们针对五个分部制定了详尽的培训计划,包括总机接听电话技巧、行李运送与寄存服务、接待员礼节礼貌与售房技巧等,并特别在____月份对全体员工进行了为期一个月的外语培训,为酒店星级评定复核奠定了坚实基础。

二、树立“开源节流、增收节支”意识,严控成本

为响应酒店号召,前厅部员工积极开展节约活动,通过自主购买塑料篮子装团队钥匙、用过期报表打印草稿纸、督促员工节约用水电、合理使用办公用品等措施,有效控制成本,为酒店创造额外收益。

三、提升员工销售意识与技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极推广散客房销售,并结合酒店优惠政策灵活调整房价,有效提高散客入住率。我们强调“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,以实现更高的入住率。

四、加强部门间协调合作

酒店各部门间难免存在摩擦,但前厅部作为中枢部门,始终积极与餐饮、销售、客房等部门沟通协调,避免问题恶化,确保酒店整体运营顺畅。

五、严格管理报表及报关数据

前台严格按照公安局规定对每位入住客人进行登记并输入电脑,境外客人资料及时通过酒店报关系统向国家安全局出入境管理科进行报关。我们指定专人负责报表和数据的分类存档及每月统计上报工作。通过对比____年与____年客房收入数据,我们发现住房率虽增加了____%,但收入却减少了____元,这主要是由于酒店业恶性竞争导致的平均房价降低所致。

尽管我们取得了一定成绩,但仍需深刻反思并改进以下不足之处:服务缺乏灵活性和主动性、总机设备老化引起投诉、新员工操作不熟练、商务中心复印机老化影响收入等。为此,我们制定了以下改进措施:

1.继续加强培训,提高员工综合素质和服务质量;

2.稳定员工队伍,减少流动性;

3.通过提高服务质量弥补“硬件”老化的不足;

4.提高前台员工的售房技巧,增加散客入住率,努力完成酒店下达的销售任务。

全体员工将以崭新的精神面貌和实际行动,秉承“宾客至上,服务第一”的宗旨,为宾客提供最优质的服务。

2024年酒店年度工作总结示范文本(2)

即将逝去的一年,我们客房部在酒店的精准指导和饭店领导的关怀支持下,凭借全体员工的辛勤努力和各部门的紧密协作,成功通过了市旅委的星级复评,为新一年的工作奠定了坚实的基础。

首先,我们始终以服务质量为核心,以卫生质量为关键,确保接待工作和星级复评的顺利进行。第一季度,饭店对3至8楼的客房进行了全面翻新,配备了电脑和智能马桶,更新了床头靠背、沙发和椅子的装饰布等,每一件物品的摆放都经过精心研究,以追求极致的舒适度和客房档次。同时,我们还引入了绿色植物和玫瑰花,营造出温馨的氛围,体现绿色理念,让客人感受到物超所值。电梯厅的古色古香家具则展示了饭店的高贵典雅气质。在各部门的协同努力下,我们克服困难,第一时间完成了客房的布置和清洁保养,为饭店的经营做出了贡献。

其次,针对客房部员工流动性大、新员工操作不熟练导致的管理难题,我们对全体员工进行了全面的制度培训,涵盖仪容仪表、服务礼仪、操作规范等多个方面,确保每位员工都能独立、专业地完成工作。特别是对房务中心,我们加大了培训力度,强化了电话接听、客衣服务、遗留物品处理等关键服务的培训,以提升酒店形象和服务质量。

再者,我们深知设施设备的维护保养是饭店持续发展的重要基础。客房部严格遵守设施设备保养规定,定期翻转床垫,对家具进行上蜡保养,正确操作和使用电器设备,延长其使用寿命。地毯保养尤为重视,员工在日常工作中一旦发现污渍,立即进行局部清洁,减少洗涤次数,保持地毯的整体清洁。

在成本控制方面,我们一直致力于降本节支,从人员配置到易耗品的管理,都实施严格的控制措施,避免不必要的支出。我们要求员工在打扫房间时及时关闭空调和照明,强化棉制品的报废和更换程序,既节约了成本,也培养了员工的节约意识。

最后,安全工作始终是我们

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