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关于楼面主管的职责范本
1.与楼面经理配合实施现场管理,客人保持良好的沟通,所有工作直接对楼面经理及总经理负责,带领楼面所有员工做好对客接待服务工作;
2.全面主持楼面的管理和日常运作,保证楼面服务达到一流的水平,使工作顺利开展;
____对楼面员工专业知识、自身素质、工作效率、服务质量等负有管理和培训责任;
4.指导、监督楼面员工的仪容、仪表及工作程序、服务流程、标准及质量,是否对顾客服务周到、热情有礼及爱惜公司设施设备;
5.带领楼面员工完成公司下达的各项工作任务,激励员工,使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性;
6.积极培养优秀员工,定期对楼面员工进行业务培训,业务技能的考核并进行工作评估,为公司积极储备各类所需人才;
____组织楼面工作例会及拟定和实施楼面各项计划,检查和评价楼面的服务工作,妥善处理客人投诉;
8.严格管理和检查楼面的设施、物资、用品、用具等,保持完好率;并制定相关表格定期检查楼面的设施、安全和卫生情况,定期检查、盘点相关设备、物资、餐具用具并上报;
9.积极配合其他部门的工作,保持良好的沟通、协调、联系、切实地做好日常接待和信息管理等方面的工作;
10.及时向上级领导及厨师长反馈客人对食品、服务等方面的意见,了解客情,遇重要客人提供亲自服务;
11.领导交办的其他工作。
关于楼面主管的职责范本(二)
1.依据部类楼层业绩指标分解到管辖区域,督导品牌商户完成;负责与商户进行沟通,落实市场推广活动方案及预算。
2.依据组织管理手册,对新开店铺进行合同签订,依据组织管理手册,对到期合同进行评估与续签,对合同条款需调整的品牌进行合同变更。
3.依据大型促销活动期间销售情况,与去年同期进行对比,分析其上涨或下滑原因并进行调整;对不足的店铺及时与厂商沟通补货,保证店铺正常运营。
4.负责处理楼层管理中有关的客诉或投诉;协助部门经理处理楼层管理相关的公关事件或危机事件;所属区域的商品质量,价格,环境,消防安全,周转仓等全面工作进行监督管理;
关于楼面主管的职责范本(三)
1、负责商场的经营分析工作;积极主动的为销售欠佳的商户分析原因,做好商户的经营参谋,并对商场整体品牌布局的调整、品牌的优化提升、租金的调整提出合理化建议;
2、协助其他部门处理现场的各类投诉;
3、负责完成商户月度场租等各项费用的催缴;
4、负责商场日常运营管理,协助安保部处理商场各类突发事件,杜绝恶性事件和媒体曝光等负面事件的发生,确保为顾客提供一个环境优雅、秩序良好、温馨舒适的购物场所;
5、负责规范各专卖店的经营行为,维护企业的形象;
6、负责商场的价格体系管理,审批商户的商品特价、调价、POP广告申请,定期对各专卖店商品的价签进行清查,确保价格体系的稳定;
7、负责与商户、厂家、合作伙伴等保持良好的关系,主动询问他们的难处并协调解决,听取、采纳其可行性建议和意见;
8、协助其他部门对新进商户铺位装修、店面形象等进行监督、服务和管理,并做好新进商户和撤场商户的监督管理工作;
9、负责促销活动的筹备、组织和实施,确保促销活动的有序进行;
10、负责定期对各专卖店进行安全大检查,积极配合安保部的消防和安全专项检查,发现问题及时解决,杜绝安全隐患;
11、负责商场内外花卉租摆和商场内保洁卫生的管理;
关于楼面主管的职责范本(四)
1.检查服务员出勤情况,合理安排人员,检查当班服务员仪表是否整洁,发现问题立即纠正。
2.检查餐前工作是否就绪,如有短缺和不足应立即调节、补充。
3.督导服务员在接待过程中积极热情主动,彬彬有礼,微笑服务,引客人座,检查指导服务员站立姿势、位置是否得当,在上菜、结帐方面是否妥当,客人要求送餐进房是否按时送到。
4.检查和带领服务员收台工作是否符合要求,分管地段是否清洁,餐具是否卫生,餐厅摆设是否整齐美观,检查和考评服务员受宾客表扬或违纪情况。
5.对服务员当天工作表现、思想作风表现进行考评登记,建议经理给予表扬或批评。
6.处理营业时突发事件及投诉,并及时向领导汇报,提高餐厅声誉。
关于楼面主管的职责范本(五)
1、销售目标分解至购物中心各店铺,确保店铺销售任务目标达成;
2、巡视并监督购物中心所有商铺的商品布局和陈列,协助促进销售;
3、处理顾客投诉,及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈给公司;
4、跟进公司促销活动的执行、宣导;
5、全面监督管理购物中心内商品的质量、价格、周转情况,以及商品内的卫生、消防安全、标识、标牌等;
6、完成领导交办的其他工作。
关于楼面主管的职责范本(六)
1.服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。
2.每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、
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