TXMSSAL0110-2024 供厦食品 芦笋.pdf

ICS67.080.20

CCSB31

T/XMSSAL

厦门市供厦食品安全团体标准

T/XMSSAL0110-2024

供厦食品芦笋

FoodforXiamen—Asparagus

2024–07–发布2024–07–实施

厦门市食品安全工作联合会发布

T/XMSSAL0110—2024

前言台

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由厦门市食品安全工作联合会提出并归口。平

本文件起草单位：厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品

药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院

本文件主要起草人：袁文萱、林玉萍、吴娇敏、丁琳、徐敦明、吴媛、傅建炜、许晓春、施冰、高

静、林伟琦、沈群红。息

信

准

标

体

团

国

全

I

T/XMSSAL0110—2024

供厦食品芦笋

1范围台

本文件规定了供厦食品芦笋的术语和定义、技术要求和检验方法。

本文件适用于第3章定义的芦笋。平

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

息

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

信

GB2763.1食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

准

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

标