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猪饲料分类知识

猪及其饲料的相关知识

饲料按照配合方式分为:单一饲料、配合饲料。

单一饲料是相对配合饲料而言的，是指一种单一的饲料原料，未经配合。如麦

麸,米糠,玉米粉等。

配合饲料是指在动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需

要，以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础，按科学配方把多种不同来源的

饲料，依一定比例均匀混合，并按规定的工艺流程生产的饲料。

配合饲料按营养和用途可以分为全价配合饲料、浓缩饲料、精料混合料、添加

剂预混料、超级浓缩料、混合饲料、人工乳或代乳料;按外观可以分为粉料、颗粒

料、破碎料、膨化饲料、扁状饲料、液体饲料、漂浮饲料、块状饲料;按饲喂阶段

分为:保育料、乳猪料、仔猪料、中猪料、大猪料。

配合饲料按基本类型分为5类:添加剂预混料、浓缩饲料、全价配合饲料、精

料混合料、教槽料。

添加剂预混料

添加剂预混合料简称预混料，它是将一种或多种微量组分(包括各种微量矿物

元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配

比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是全价配合饲料的一种重要组

分。

它的专业化生产可以简化配制工艺，提高生产效率。其基本原料添加剂大体可

分为营养性和非营养性两类。前者包括维生素类、微量元素类、必需氨基酸类等;

后者包括促生长添加物如抗生素等，保护性添加物如抗氧化剂、防霉剂、抗虫剂等,

抗病药品如抗球虫药等以及其他激素、酶制剂和着色剂等。添加剂中除含上述活性

成分外，也包含一定量的载体或稀释物。由一类饲料添加剂配制而成的称单项添加

剂预混料，如维生素预混料、微量元素预混料;由几类饲料添加剂配制而成的称综

合添加剂预混料或简称添加剂预混料。

饲料添加剂或添加剂预混料中的载体，是一种能接受和承载粉状活性成分的可

食性物料，表面粗糙或具有小孔洞。常用的载体为粗小麦粉、麸皮、稻壳粉、玉米

芯粉、石灰石粉等。稀释剂也是可食性物料，但不要求表面粗糙或有小孔洞。二者

的作用都在于扩大体积和有利于混合均匀。

由于饲料添加剂种类繁多，性质各异，并且需要量极其微小，添加量从每吨

数毫克至数克，这就带来了在直接使用中的搅拌和均匀分散的问题。预混合饲料

是由多种饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，配制预

混料具有下列优点:一是通过载体及稀释剂“载带”及逐级稀释的方法以保证微量

成分均匀地混合于饲料中;二是配制预混料能保证配料的精度;三是使用方便，提

高配料速度;四是通过载体、稀释剂、抗氧化剂、防结块剂等解决和改进微量成分

的不理想性态，如不稳定、静电荷及吸潮性，同时也改进了各类添加剂之间的不和

谐的问题。

浓缩饲料

又称平衡配合料或维生素-蛋白质补充料。是由蛋白原料和添加剂预混而成，

所以浓缩料=预混料+蛋白饲料。它是由添加剂、预混料、蛋白质饲料和钙、磷以

及食盐等按配方制成，是全价配合饲料的组分之一。因须加上能量饲料组成全价配

合饲料后才能饲喂，配制时必须知道拟搭配的能量饲料成分，方能保证营养平衡。

它是按照畜禽饲养标准，把各种蛋白质原料(如鱼粉、豆粕)与一定比例的添加

剂混合而成的饲料。浓缩料中蛋白质含量在35%以上，各种必需氨基酸、维生素和

无机盐的含量都比较充分，不必另外添加。

有些养殖户自家有玉米、稻谷、小麦等饲料原料，可按畜禽不同的生长阶段需

求选用不同的浓缩料，配制出不同系列的全价料。浓缩料在畜禽日粮中的比例，依

其营养含量而异，一般来说可占25,40%。雏禽或幼畜日粮的配比比例为:玉米

60%，麦麸5%，浓缩料35%。育成畜禽日粮的配比比例为:玉米65%，麦麸10%，浓

缩料25%。育肥期畜禽主要选用高能量低蛋白的饲料饲养，所以，饲养户只要在能

量饲料里添加适量的浓缩料就可以取得良好的饲养效果。浓缩料具有使用简单、方

便的特点，适合小型养殖场和农户使用，其是自家有玉米等能量饲料的农户使用。

全价配合饲料

全价配合饲料简称全价料是由蛋白质饲料(如鱼粉、豆类及其饼粕等)、能量饲

料(如玉米、麦麸等)、粗饲料(仅在低标准配合料中使用)和添加剂(除去粮食及其

付产品以外的添加物叫添加剂)四部分组成的配合料。它能直接用于饲喂饲养对

象，能全面满足饲喂对象的营养需要。

全价料是饲喂单胃家畜的一种饲料，由浓缩饲料配以能量饲料制成。能量饲料

多用玉米、高粱、大麦、小麦、麸皮、细米糠、红薯粉、马铃薯和部分动、植物油

等为原料。全价配