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专题08盐化肥解析版
1.掌握盐的概念
2.认识生活中常见的盐
3.掌握盐类代表物质的化学性质
【生活中常见的盐】
一、盐
1.定义
盐是指一类组成里含有金属离子(或NH+)和酸根离子的化合物。
4
2.食盐——氯化钠
(1)食盐(NaCl)属于盐,但盐不一定是食盐,盐与食盐是包含与被包含的关系。
(2)工业用盐——亚硝酸钠(NaNO):亚硝酸钠也有咸味,外观与氯化钠相似,有毒。
2
()主要用途:①医疗上用来配制生理盐水;②农业上用氯化钠溶液来选种;
3
③生活中用作调料、除雪剂;④工业上用氯化钠为原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸等。
2NaCl+2HO2NaOH+Cl↑+H↑。
222
(4)制备:晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等,可以蒸发除去水分,得到粗盐。
3.简易粗盐提纯的回顾
实验步骤:溶解、过滤、蒸发、计算产率。
注意的问题:
(1)过滤时应遵循“一贴、二低、三靠”的基本原则。
(2)过滤之前的溶液应静置一会儿,以免不溶物堵住滤纸的小孔,影响过滤的速度及效果。
(3)过滤后的溶液如果仍浑浊,应查找原因,在过滤一次。
(4)蒸发时应不断搅拌,以免溶液受热不均匀造成液滴飞溅。
(5)当蒸发皿中出现较多固体时,应停止加热,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
(6)粗盐提纯的每一步操作中,玻璃棒的作用为:加速溶解、使液体均匀受热、转移固体。
过滤食盐水蒸发食盐水
二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙
化学式NaCONaHCOCaCO
2333
俗称纯碱、苏打小苏打
物理性
白色固体,易溶于水白色固体,能溶于水白色固体,难溶于水
质
①与指示剂作用
①与指示剂作用
溶液呈酸性,遇酚酞变红,遇
溶液呈酸性,遇酚酞变红,遇石蕊
①与酸反应(实验室制二
石蕊变蓝
变蓝
氧化碳原理)
②与酸反应
②与酸反应(比碳酸钠反应快)CaCO+2HClCaCl+
化学性NaCO+2HCl2NaCl+H32
232
NaHCO+HClNaCl+HO+CO
322HO+CO↑
22
O+CO↑
质2
↑
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