备战2025年中考化学复习基础培优讲义（全国）专题08 盐、化肥（原卷版）.pdfVIP

专题盐化肥

08

1.掌握盐的概念

2.认识生活中常见的盐

3.掌握盐类代表物质的化学性质

【生活中常见的盐】

一、盐

1．定义

盐是指一类组成里含有金属离子（或NH+）和酸根离子的化合物。

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2．食盐——氯化钠

（）食盐（属于盐，但盐不一定是食盐，盐与食盐是包含与被包含的关系。

1NaCl)

（）工业用盐亚硝酸钠（：亚硝酸钠也有咸味，外观与氯化钠相似，有毒。

2——NaNO)

2

（3）主要用途：①医疗上用来配制生理盐水；②农业上用氯化钠溶液来选种；③生活中用作调料、除雪剂；

④工业上用氯化钠为原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸等。2NaCl+2HO2NaOH+Cl↑+H↑。

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（4）制备：晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。

3.简易粗盐提纯的回顾

实验步骤：溶解、过滤、蒸发、计算产率。

注意的问题：

（1）过滤时应遵循“一贴、二低、三靠”的基本原则。

（2）过滤之前的溶液应静置一会儿，以免不溶物堵住滤纸的小孔，影响过滤的速度及效果。

（3）过滤后的溶液如果仍浑浊，应查找原因，在过滤一次。

（4）蒸发时应不断搅拌，以免溶液受热不均匀造成液滴飞溅。

（5）当蒸发皿中出现较多固体时，应停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。

（6）粗盐提纯的每一步操作中，玻璃棒的作用为：加速溶解、使液体均匀受热、转移固体。

过滤食盐水蒸发食盐水

二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙

碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙

化学式NaCONaHCOCaCO

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俗称纯碱、苏打小苏打

物理性

白色固体，易溶于水白色固体，能溶于水白色固体，难溶于水

质

①与指示剂作用

①与指示剂作用

溶液呈酸性，遇酚酞变红，遇

溶液呈酸性，遇酚酞变红，遇石蕊

①与酸反应（实验室制二

石蕊变蓝

变蓝

氧化碳原理）

②与酸反应

②与酸反应（比碳酸钠反应快）CaCO+2HClCaCl+

化学性NaCO+2HCl2NaCl+H32

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NaHCO+HClNaCl+HO+CO

322HO+CO↑