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专题07常见的酸和碱
1.掌握初中阶段酸和碱的定义
2.掌握常见酸和碱的物质
3.掌握酸和碱的通性(物理和化学)
4.酸碱之间发生的反应--中和反应
一、酸、碱、盐的定义
+
1.酸:电离时生成的阳离子全部都是H的化合物,叫做酸。如HCl、HSO、HNO等。酸的水溶液呈酸性。
243
+
酸由H和酸根离子构成。
2碱:电离时生成的阴离子全部都是OH的化合物,叫做碱。如NaOH、Ca(OH)、NH·HO等。碱的水溶-
232
液呈碱性。碱由OH和金属离子构成。-
3.盐:电离时生成金属离子和酸根离子的化合物,叫做盐。如NaCl、CuSO、FeCl等。盐的水溶液呈中性。
43
盐由金属离子和酸根离子构成。
二、酸碱指示剂
跟酸或碱的溶液起作用时,本身可显示不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂,简称指示剂。石蕊和酚酞是两
种常见的酸碱指示剂。
石蕊试液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色。酚酞试液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。
Ps:⒈酸碱指示剂是从植物的花瓣或果实中提取的浸出液,只要在不同酸碱性溶液中可能显示不同的颜色,
都可以做酸碱指示剂使用。
⒉酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时,变色的是酸碱指示剂而不是酸或碱。
三、常见的酸
1.盐酸(氯化氢的水溶液)
(1)物理性质:
纯净的浓盐酸是无色、透明的液体,有挥发性,有刺激性气味。浓盐酸挥发出的氯化氢气体遇空气中的水
蒸气形成白雾,即盐酸液滴。
(2)化学性质
a.与指示剂作用:使紫色石蕊试液变红,使无色酚酞试液不变色。
b.与活泼金属反应:Zn+2HClZnCl+H↑Fe+2HClFeCl+H↑
2222
c.与金属氧化物反应:
与氧化铁反应:FeO+6HCl2FeCl+3HO
2332
现象:红色逐渐溶解,溶液由无色变为黄色。此反应可用于出铁锈。
与氧化铜反应:CuO+2HClCuCl+HO
22
现象:黑色粉末逐渐溶解,溶液由无色变为蓝色。
d.与碱的反应:
与氢氧化铜反应:Cu(OH)+2HClCuCl+HO
222
现象:蓝色沉淀逐渐溶解,溶液由无色变为蓝色。碱+酸盐+水
与氢氧化铝反应:Al(OH)+3HClAlCl+3HO
332
此反应常用于中和过多的胃酸。
e.与盐的反应:
与硝酸银反应:AgNO+HClAgCl↓+HNO
33盐+酸新盐+新酸
现象:有白色沉淀生成。
Ps:氯离子(Cl)的检验方法:加硝酸银溶液和稀硝酸。-
(3)复分解反应
a.定义:由两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做复分解反应。
b.特点:双交换,价不变。用字母表示为:AB+CDAD+CB
c.反应条件:生成物必须有沉淀、气体、水之一。
(4)盐酸的用途
盐酸是实验室中常用的化学试剂,也是重要的化学产品。盐酸在冶金、化工、医药等供工业部门中用途十
分广泛。
2.浓硫酸
(1)物理性质:浓硫酸为无色、透明、黏稠的液体,难挥发。
(2)特性
1.吸水性:
浓硫酸具有很强的吸水性,在实验室中常用作干燥剂。
2.脱水性:
浓硫酸能将纸张、木材、布料、皮肤中的氢、氧元素按水的组成比脱去,生成黑色的炭,这种作用叫做脱
水作用。因而浓硫酸能使皮肤脱水炭化造成严重的灼伤。
如不慎将浓硫酸沾到皮肤上,应立即用大量的水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。
a.区分等体积的浓硫酸与稀硫酸的
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