- 1、本文档共12页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
老菇场发菌成功技术
金山办公软件有限公司
汇报人:WPS
目录
发菌管理关键点
01
病虫害控制策略
02
发菌管理关键点
01
适时延长发酵时间
通过延长发酵时间,提高温度至50℃并保持水分适宜,避免“干烧”。
调整温度与水分
避免冷水调料装袋
避免使用冷水“激料”,应提前两天调整培养料含水量,以保持微生物活性。
保证培养料含水量
采用适宜的播种方法
使用中部环播法播种,使菌种避开高温,缩短复苏时间。
颗粒环播法播种
避开不良气味
避免涂料、汽油、农药等散发的气味,影响发菌,可考虑在室外发菌。
控制环境因素
及时预防病虫害
发菌前需严格灭菌杀虫,发菌期间每3天预防一次,连续3-4次,确保病虫害控制。
预防为主,防治结合
病虫害控制策略
02
发菌室灭菌杀虫
发菌室在使用前要彻底灭菌杀虫,消除病虫害隐患。
发菌前准备
发菌期间持续预防
发菌期间需持续进行预防工作,每3天进行一次,确保菌袋健康生长。
定期预防处理
谢谢
金山办公软件有限公司
汇报人:WPS
您可能关注的文档
最近下载
- 005_Ford_Fseriesbodystructure欧洲车身会议资料09.pdf
- 中医药与健康教案.docx
- 床垫行业深度报告-从海外巨头看中国床垫.pdf
- 冠心病护理课件.ppt VIP
- 宝马编程诊断工程师刷隐藏加装设码培训.pptx
- 008_Daimler_E_Class欧洲车身会议资料09.pdf
- 床垫行业深度研究专题:美国床垫产业一百五十年风云录.docx VIP
- 2023年新疆昌吉州玛纳斯县兵团一四九团(东阜城镇)(社区工作人员100题含答案)高频难、易错考点模拟卷.docx VIP
- OLED有机发光材料及光刻胶产品技改项目环境影响评价报告书.pdf
- 011_Audi_R8Spyder欧洲车身会议资料.pdf
文档评论(0)