TCNHFA-β-烟酰胺单核苷酸 (NMN) 的测定 核磁共振波谱法及编制说明.pdf

ICS67.050

CCSX80

CNHFA

中国营养保健食品协会团体标准

T/CNHFAXXXX—XXXX

β-烟酰胺单核苷酸（NMN）的测定

核磁共振波谱法

Determinationofβ-nicotinamidemononucleotide(NMN)—nuclearmagnetic

resonancespectrometry

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国营养保健食品协会发布

T/CNHFAXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由***提出。

本文件由中国营养保健食品协会归口。

本文件起草单位：***。

本文件主要起草人：****、*****。

I

T/CNHFAXXXX—XXXX

β-烟酰胺单核苷酸（NMN）的测定

核磁共振波谱法

1范围

本文件规定了β-烟酰胺单核苷酸（NMN）的测定方法——核磁共振波谱法。

本文件适用于β-烟酰胺单核苷酸（NMN）的定量检测，适用的产品类别包括NMN原料，及以NMN

为主要/标志性成分生产的片剂、粉剂、颗粒剂等。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

JY/T0578-2020超导脉冲傅里叶变换核磁共振波谱测试方法通则

JJF1448-2014超导脉冲傅里叶变换核磁共振波谱仪校准规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4缩略语

下列缩略语适用于本文件。

NMN：nicotinamidemononucleotide，β-烟酰胺单核苷酸。

NMR：nuclearmagneticresonance，核磁共振。

5方法原理

化合物氢原子所处化学环境不同，其信号峰出峰位置和裂分情况会有所不同，在充分弛豫条件下，

1

信号峰的峰面积与氢原子数量成正比。选择合适的特征信号峰和内标物，使用核磁共振波谱仪采集H

NMR信号，采用外标法定量测定样品中NMN的含量。

6仪器设备

1

核磁共振波谱仪：氢（H）共振频率不低于400MHz；可控温，温度精度不低于±0.1℃。

核磁共振样品管：外径5mm，同心且均匀。

分析天平：感量为0.01mg。

涡旋振荡器。

低速离心机。

移液器：10µL～100µL，20µL～200µL，100µL～1000µL。

微孔滤膜：孔径0.22μm。

7试剂和材料

除另有规定外，所有试剂