县级课实验说课检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质说课.ppt

检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质;;;3、教学重点、难点;1、学情分析;2、教学方法;

;复原性糖;2、创设情景，任务驱动;3、作出预测，设计实验;4、分组实验，自主学习;;5、成果交流，评价反思;6、拓展延伸，学以致用;探究生物组织中的糖类、脂质和蛋白质

一、实验原理：

1、复原糖+斐林试剂砖红色

2、淀粉+碘液蓝色

3、脂肪+苏丹Ⅲ橘黄色

4、蛋白质+双缩脲试剂紫色;二、实验操作：

根据实验原理提示逐个滴加样品进行试验操作。

三、探究操作过程：

1、各组预测实验现象并填入表格内；

2、实验：以老师做的验证实验为对照组，检测样品，在表内记录实验现象。

四、探讨交流：

五、教师总结：

;新课程理念要求教学要以学生为本，要因材施教，本实验定位验证性的检测实验，完全符合了高一学生的学情及本校的校情。;感谢各位领导的指导