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DBS13/xxx-xxxx
食品安全地方标准干制酸枣叶
1范围
本标准规定了干制酸枣叶的术语和定义、技术要求、试验方法及生产加工过程的卫生要求。
本标准适用于以酸枣的叶为原料，经干燥而制成的干制酸枣叶，仅适用于食品加工原料，可做饮料、
代用茶。
2术语和定义
2.1酸枣叶
指鼠李科植物酸枣ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)Huex
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