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不同颗粒大小三七花粉末主要生物活性物质研究.docx

不同颗粒大小三七花粉末主要生物活性物质研究.docx

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    论文标题分析干制的PanaxNotoginseng粉对不同颗粒大小生物活性物质的影响及其应用前景摘要本文主要通过对干制的PanaxNotoginseng粉的成分及生物活性物质进行了一系列检测结果显示，不同颗粒大小的PanaxNotoginseng粉对总皂苷总黄酮总多酚DPPH自由基清除率以及总还原力都有着不同的影响这些数值的改变可以反映其对生物活性物质的吸收和保护效果，有助于改善PanaxNotoginseng粉在食品和药用领域的应用同时，通过对生物活性物质含量

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    TOC\o1-3\h\z\u摘要 I

    Abstract II

    第1章前言 1

    1.1研究背景与意义 1

    1.1.1研究背景 1

    1.1.2研究意义 2

    第2章实验部分 3

    2.1样品的采集 3

    2.2仪器与试剂 3

    2.2.1仪器与设备 3

    2.2.2试剂 3

    2.3样品预处理方法 4

    2.4三七花粉末生物活性物质测定方法 4

    2.4.1总皂苷含量测定 4

    2.4.2总黄酮含量测定 4

    2.4.3总多酚含量测定 5

    2.4.4DPPH自

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